Esta semana que estaba en casa, no sabia que prepararle a mis padres que venían a visitarme, me dio por buscar recetas para preparar y me antoje de preparar una deliciosa tarda de fresas la cual es muy sencilla y económica de preparar (Lea También Preparar uns Deliciosa Tarta de Duraznos con Queso).

Ingredientes para la tarta de fresas:

• 450 gr de fresas
• 200 gr de galletas tostadas
• 100 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar
• 200 cc de agua
• 85 gr de gelatina de limón
• El zumo de un limón

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es moler las galletas, hasta el punto de que queden echas polvo, para después agregar la mantequilla y revolvemos hasta que esta coja consistencia de pasta; después engrasamos un molde y lo forramos por dentro con la masa.

Después cogemos la mitad de las fresas, las lavamos y hacemos un puré junto con el azúcar y el zumo de limón.

Muy aparte ponemos a hervir el agua y ya cuando esta este, le agregamos la gelatina y la revolvemos hasta que esta se disuelva muy bien para luego agregarla al puré de fresas. Leer el Resto del Articulo