La tarta de duraznos con queso es muy fácil de preparar e igualmente deliciosa y es una receta poco común, pero sin embargo vamos a preparar una deliciosa tarta para compartir en casa con toda la familia cualquier día (Lea También Como Preparar una Tarta de Frambuesas).

Ingredientes para la pasta de la tarta de durazno y queso:

• 250 gr de harina
• 1 huevo
• 125 gr de azúcar
• 125 gr de mantequilla
• Sal al gusto

Preparación de la pasta:

Lo primero que se hace es amasar la mantequilla con el azúcar y las sal; poco a poco vamos agregando el huevo y la harina, amasamos hasta que coja la consistencia y apariencia de la masa.

Luego se pone en un recipiente y dejamos un rato, después aplanar y meterla en un molde previamente engrasado y chuzamos con un tenedor varias veces.

Ingredientes para el relleno:

• 4 duraznos bien maduros
• 200 gramos de queso blanco
• 75 gr de azúcar
• 50 gramos de mantequilla derretida
• ½ cascara de limón rallada
• 25 gr de harina
• 1/8 litro de leche
• Sal al gusto

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