Últimamente he recibido unas recetas caseras las cuales son bastante naturales y buenas para la salud. Es por eso que poco a poco iré compartiendo con todos ustedes cada una de las recetas. Para hoy les tengo la receta de la mantequilla de soya, esta es de fácil preparación y se puede comparar con el queso crema además de que es muy saludable ya que no contiene colesterol y no tapa ninguna de las arterias (Lea También El Colesterol). Leer el Resto del Articulo
Ingredientes:
• Leche de soya (Lea También el articulo La Soya Como Preparar La Leche, Las Tortas Y las Arepas)
• Miel de caña o de abejas
• Canela en polvo
NOTA: No recomiendo la soda porque da osteoporosis.
Preparación:
Deje la leche de soya de un día para otro tapada en un recipiente que no sea de aluminio y en un lugar que de luz, después agregue la leche de soya ya desdoblada, la canela, la miel y póngalo a licuar.
Con la preparacion de Deliciosas recetas es que podemos incorporar este gran alimento en la comida de nuestra familia y asi aprovechar los multiples Beneficios de la Soja.
Como veo que la Soya es al igual que para mi un alimento elemental para el uso de tu dieta diaria. Quiero recomendarle un producto donde vas a encontrar todas las Recetas de Soya y las mas importantes en video, ademas de que cuenta con soporte para ayudarnos con las dudas.
En verdad es una gran inversion para la alimentacion tuya y de tu familia, espero que te sirva y espero que me dejes tus aportes en los comentarios.
La pagina es: http://beneficiosdelasoja.com/beneficios-soja
La foto via stock.xchng
La soya es un grano que nos aporta muchas proteínas. Aquí te mostrare algunos truquitos y recetas que puedes usar (Le recomiendo leer el articulo Que Beneficios tienen la Leche de Soya).
Se remoja la cantidad de soya que vayas a preparar y se deja de un día para otro, después se lava para quitarle el afrecho ; luego se licua, se pasa por un colador de tela (esto se hace para recoger el ripio, ósea con lo que podemos hacer las arepas y tortas), luego la ponemos en el fogón hasta que hierva.
La bajamos y la dejamos enfriar, y listo hay tenemos la leche de soya; si quieres la puedes licuar con avena o fruta para que le de mejor sabor.
Tortas de Soya
Ingredientes:
• ½ Lb de ripio de soya, este lo sacamos cuando preparamos la leche soya.
• ¼ de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar.
• Sal al gusto:
• Aceite Leer el Resto del Articulo
La soya es un grano que se remoja se licua y se cocina para poder sacar la leche de soya que hasta puede ser superior a la leche de vaca por su gran contenido de calcio, incluso puede ayudar mucho a las personas que son intolerantes a la lactosa y también sirve para la prevención de la osteoporosis; La soya tiene un excelente perfil nutricional, pues contiene entre un 38 y 48% de proteínas , no contiene colesterol, contiene carbohidratos y fibra. Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos