Siempre queremos preparar salsas especiales para nuestros platos pues la salsa especial cesar es muy buena para acompañar carnes (Lea También Receta – Matambre de Cordero Patagónico).
Ingredientes para preparar la salsa especial cesar:
- 1 huevo
- 1 anchoa
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de jugo de limón
- Salsa inglesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Pimienta
Preparación:
Para preparar la salsa especial cesar se debe juntar el aceite, el vinagre y el jugo de limón.
Aparte se debe aplastar la anchoa hasta que se vuelva una pasta y se añade el ajo machacado, la salsa inglesa y la pimienta. Leer el Resto del Articulo
