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14 Apr 2010
Recetas de Cocina • Tartas

Como Preparar una Tarta de Yuca

tata de yuca

La tarta de yuca no es muy común en todas partes, pero si es una receta típica en Colombia, además su preparación es igual de sencilla que las demás tartas, e igual que su sabor (Lea También Receta de Queso con Manzana).

Ingredientes para la tarta de yuca:

• 1 kg de yuca
• 220 cc de leche
• 3 tazas de harina de trigo
• 3 huevos
• 220 gr de mantequilla
• 4 tazas de azúcar

Preparación:

Lo primero que hacemos es pelar la yuca, para después rallarla cruda, después le agregamos la harina, los huevos, la mantequilla, el azúcar, y revolvemos todo muy bien.

Después agregamos la leche y mezclamos hasta que quede una masa totalmente fina, luego engrasamos un molde y llevamos al horno. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 4 comentarios | Etiquetas: , ,
09 Apr 2010
Recetas de Cocina • Tartas

Receta – Tarta de Queso con Manzana

tarta de queso con manzana

En días pasados habíamos preparado la receta de la tarta de queso, aquella receta es una poco sencilla y deliciosa de preparar, por esta razón decidí completarla con manzanas (Lea También Preparar Tarta de Duraznos con Queso

).

Esta tarta es muy deliciosa y sencilla para preparar en casa espero que les guste.

Ingredientes para la tarta de queso:

• 500 gr de queso fresco (debe ser blanco, blando y de buen sabor)
• 1 manzana
• 80 gr de harina
• 4 huevos
• Almendras laminadas
• 220 gr de azúcar
• Un poquito de canela molida
• Un poquito de vainilla

Preparación:

Lo primero que se debe hacer es batir el azúcar junto con los huevos, esto se hace hasta que formemos una pasta espumosa, después añadimos la vainilla, la canela y harina, esto lo mezclamos muy bien.

Después agregamos el queso y batimos todo muy bien hasta que todo quede como una crema bien suave, después pelamos y cortamos en láminas delgadas las manzanas y las agregamos a la mezcla. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: , ,
24 Mar 2010
Recetas de Cocina • Tartas

Receta – Tarta de Cereza

tarta de cerezasHoy vamos a preparar otra deliciosa tarta, y como hemos visto su sencilles a la hora de hacerla, prepararemos una tarta de cereza (Lea También Como Preparar una Tarta de Fresas).

Ingredientes:

- 500gr de cerezas
- 2 huevos
- 350ml de leche
- 150 gramos de harina
- 40 gr de azúcar
- Sal

Preparación:

Lo primero que hacemos es coger un molde y lo untamos de mantequilla, luego lavamos las cerezas y le quitamos el palillo para luego ponerlas en el molde.

Luego hacemos la crema, cogemos los huevos y los batimos con el azúcar, después poco a poco le agregamos la leche y por ultimo la harina. Batimos todo muy bien y cuando ya este lista cubrimos con la mezcla las cerezas. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: , , ,
12 Mar 2010
Recetas de Cocina • Tartas

Como Preparar un Tarta de Fresas

tarta de fresas

Esta semana que estaba en casa, no sabia que prepararle a mis padres que venían a visitarme, me dio por buscar recetas para preparar y me antoje de preparar una deliciosa tarda de fresas la cual es muy sencilla y económica de preparar (Lea También Preparar uns Deliciosa Tarta de Duraznos con Queso).

Ingredientes para la tarta de fresas:

• 450 gr de fresas
• 200 gr de galletas tostadas
• 100 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar
• 200 cc de agua
• 85 gr de gelatina de limón
• El zumo de un limón

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es moler las galletas, hasta el punto de que queden echas polvo, para después agregar la mantequilla y revolvemos hasta que esta coja consistencia de pasta; después engrasamos un molde y lo forramos por dentro con la masa.

Después cogemos la mitad de las fresas, las lavamos y hacemos un puré junto con el azúcar y el zumo de limón.

Muy aparte ponemos a hervir el agua y ya cuando esta este, le agregamos la gelatina y la revolvemos hasta que esta se disuelva muy bien para luego agregarla al puré de fresas. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: , ,
 




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