Desde hace días que no preparaba una receta que fuera con dulce o que sirviera como postres, pues hoy se me ocurrió prepara una receta muy casera como lo es el dulce de arracacha con piña (Lea También Como preparar un Delicioso Manjar Blanco).
Ingredientes para el dulce de arracacha con piña:
• Una piña grande y madura
• 500 gr de arracacha
• 500 gr de azúcar
Preparación:
Lo primero que se hace es pelar la arracacha y cortarla en pequeños cuadros. Después la ponemos a cocinar con dos tazas de agua, dejamos cocinar hasta que estén blandas y dejamos enfriar.
Aparte pelamos la piña y la licuamos muy bien, después la colamos.
Después debemos colar la arracacha para así ponerla en una olla con la piña y el azúcar, llevamos al fuego. Leer el Resto del Articulo
