Las cocadas son pequeños pasa bocas los cuales se pueden preparar fácilmente. Son ideales para preparar para la fiestas de los niños, o simplemente cuando lo deseemos (Lea También Como Preparar un Delicioso Manjar Blanco).
Ingredientes para las cocadas:
• 2 cocos pelados y rallados
• 750 gr. de azúcar
• 1 limón (jugo)
• 4 clavos de olor molidos
Preparación:
Lo primero que hacemos es poner a hervir el coco con el agua que este trae, con 50gr de azúcar y los clavos.
Cuando ya este un poco espeso agregamos el resto del azúcar junto con el jugo de limón, mezclamos constantemente con una cuchara de palo hasta que este dura la mezcla. Leer el Resto del Articulo
