El pollo, además de ser delicioso, es altamente saludable, por lo que se ha convertido en pieza fundamental en la alimentación de muchas personas. Por esta razón, compartiré hoy con ustedes una deliciosa receta pollo guisado – recetas de pollo guisado (vea también Ensaladas Colombianas – Ensalada Colombiana – Ensalada De Frutas Especial). Leer el Resto del Articulo
La receta pollo es muy común en todos los hogares. Y es que este se presta para muchas preparaciones sencillas y económicas. Además sus platos son excelentes para sorprender a nuestra familia. Por eso hoy quiero enseñarles una deliciosa receta pollo como lo es las pechugas italianas (Lea También Receta de Rollitos de Pechuga con Lechuga). Leer el Resto del Articulo
La gran variedad de la comida colombiana nos diversas recetas para preparar en casa y no tener que repetir constantemente las mismas comidas. A continuación enseñare la receta de la sopa de pollo con pasta y verduras la cuales de mucho alimento (Lea También Recetas – Crema de Papa Criolla).
Ingredientes para la sopa de pollo con verduras:
• ½ pollo
• 100 gr de pasta pequeña
• 100 gr. De maíz
• 2 Calabacines verdes
• 1 Calabacín amarillo
• 1/2 cebolla
• 1 Zanahoria
• 2 Papas
• 1 Pimentón amarillo
• 1 Pimentón rojo
• 1 Tomate maduro
• 100 gr. De alverja tiernas
• 100 gr. De alverjitas tiernas
• 2 Ramas de apio
• hojas de espinacas
• 2 Ramitas de perejil
• 1 Diente de ajo
Preparación: Leer el Resto del Articulo
Esta receta es muy sencilla de preparar en casa. Solo necesitamos tener todos los ingredientes para su preparación, además de un buen tiempo de disposición para realizarla (Lea También Receta Pastel de Pollo).
Ingredientes para las pechugas de pollo acarameladas:
• 800 gr. de pechugas de pollo
• 125 gr. de jamón de pollo
• 600 gr es de patatas
• 125 gr. de azúcar
• 225 gr. de queso cremoso
• 60 cc. de aceite
• 80 cc. de agua
• 10 gotas es de limón zumo, para el caramelo
• 100 cc. de vino dulce blanco
• 1 hoja de laurel
• 1 ramito de tomillo
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
Preparación:
Lo primero que se hace es deshuesar el pollo y se corta cada pechuga en dos partes, después las abrimos delicadamente y que estas queden delgadas de tal forma que se pueden enrollar.
Después cogemos y condimentamos el jamón con la sal y la pimienta para después añadirlo con pedazos de queso a cada porción de pechuga. Leer el Resto del Articulo
Ingredientes:
- Harina de trigo
- Pollo aliñado al gusto y despresado
- Miga de pan
- 1 huevo
- Aceite muy caliente
Preparación:
En un recipiente se vierten la harina de trigo y la miga de pan; en otro el huevo previamente batido.
Luego se apanan las pechugas (se enharinan), se pasan por el huevo y de nuevo se vuelven a enharinar, igual los muslos y la rabadilla; el contra muslo se pasa por huevo y luego por la harina. Leer el Resto del Articulo
El consumo de maíz se inicio mundialmente después del descubrimiento de América; en España al comienzo se considero como un alimento solo para animales hasta que se dio el consumo en el hombre.
El maíz contiene grandes cantidades de carbohidratos, es rico de magnesio, los pelos de la mazorca tiene propiedades diuréticas, que hirviéndolas en agua sirven para la hipertensión e infecciones urinarias. Entre muchas más.
Receta: pechugas de pollo con maíz
Ingredientes:
- 6 pechugas deshuesadas y cortadas en cuadritos
- 1 lata de maíz
- 1 lata de leche evaporada
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos