En esta época decembrina, quiero compartir con ustedes una de las más populares recetas navideñas de pavo, para compartir en casa en la noche buena junto a su familia y seres queridos con una comida deliciosa y fácil de preparar (ve también Pavo Navideño Relleno). Leer el Resto del Articulo
El pavo se ha convertido en los últimos años en una deliciosa alternativa para la cena de navidad, sobre todo cuando se trata de muchas personas como suele ser costumbre en estas fechas. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa y sencilla receta para preparar un delicioso pavo navideño relleno (vea también Recetas De Pavo Relleno Al Horno – Ideal Para La Cena De Navidad). Leer el Resto del Articulo
El pavo es un ingrediente que se presta para múltiples recetas, entre las que se encuentran algunas muy sencillas como los es el arroz con pavo. A continuación les enseñare esta típica receta mediterránea (Lea También Receta Del Arroz Con Bogavante). Leer el Resto del Articulo
Ingredientes:
- 1/ taza de mantequilla
- ½ taza de champiñones cortados
- ½ taza de pimentones verdes, finamente cortados
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 yema de huevo batida
- 2 cucharadas de crema espesa
- 2 tazas de trozo de pavo cocido
- 3 pimentones rojos, finamente cortados
- Sal y pimienta al gusto
- Pan tostado
Preparación:
En un sartén pequeño, salteamos los champiñones y los pimentones verdes en 2 cucharadas de mantequilla, alrededor de 10 minutos. Ya en un sartén grande, derretimos el resto de la mantequilla, agregar la harina y revolver hasta que no tenga grumos; Revolviendo constantemente, añadimos el caldo y cocinamos hasta que se espese; Batimos la yema del huevo con la crema y se la agregamos a la salsa. Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos