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Pastel de Pollo – Receta Simple Para Preparar en Casa

Pastel de Pollo

Si miramos muy bien el pollo es uno de los alimentos que mayores recetas tiene para preparar, la variedad de este pueda alcanzarnos para un largo tiempo. Con el pollo podemos preparar fritos, pasteles, platos cocinados, entre muchas alternativas más (Lea También Arepa de Huevo – Recetas Típicas de Colombia).

El pollo además de tener una infinidad de recetas también es un alimento con grandes nutrientes, por eso lo recomiendan en muchas de las recetas para dietas. En fin el pollo se presta para infinidad de procesos.

Una de las recetas que más me gusta es la del Pastel de Pollo, esto es por la variedad que tiene y la facilidad con que Leer el Resto del Articulo

Receta Pastel de Pollo

pastel de pollo

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 12 rebanadas de pan de molde
- 5 huevos
- 100gr de champiñones
- 200gr de jamón picado
- Queso parmesano
- 250 gr de crema de leche
- 250 ml de leche
- Mantequilla

Preparación:

Lo primero que hacemos es quitarle los bordes al pan y untarlo de mantequilla.

Después cocinamos la pechuga, ya cuna do este lista la cortamos en finas tiras.

En un recipiente hondo se debe mezclar el pollo con el jamón y los champiñones.

En un molde engrasado con mantequilla ponemos la mitad del pan.

Encima del pan debemos poner la mezcla del pollo.

Se agrega un poco de queso y ponemos la otra mitad del pan encima.

Aparte batimos los huevos añadiéndole la leche y la crema de leche, se revuelve muy bien y se agrega un poco del queso parmesano y se revuelve muy bien. Leer el Resto del Articulo





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