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El colon es una enfermedad que se presenta especialmente en las mujeres, sus síntomas son dolores abdominales, estreñimiento y diarrea.
Para controlar el colon debes tener una nutrición sana, evitando los alimentos como sopas de sobres, el cacao, los quesos, el yogurt, pasteles, helados, mantequilla, gaseosas y muy importante evitar el alcohol.
Aquí te voy a dar una dieta para que la pongas en practica.
Desayuno: Leer el Resto del Articulo
Quiero mostrarles en este artículo donde el señor Ricardo Goncebat nos habla de cómo aportarle nutrientes a nuestro cerebro a travès de las verduras, cereales y legumbres que lo benefician y lo ayudan a trabajar mejor.
Las grasas no son un buen aliado para nuestro cerebro. Leer el Resto del Articulo
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El pollo es uno de los alimentos que mas vitaminas contiene, ademàs de proteínas, lípidos, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, vitamina B1, vitamina B2.
El corazón y el hígado aumentan el nivel de vitaminas y minerales, contienen hierro y zinc.
Por esto debemos tenerlo en cuenta en nuestra alimentación , pero también debemos tener en cuenta que la piel del pollo contiene importantes cantidades de colesterol pero su aporte mineral y vitamínico es altísimo.
A la hora de comprar pollo hay que tener presente su olor, que la piel no este pegajosa, que los ojos estén brillantes y que su color sea blanco o ligeramente amarillento. Leer el Resto del Articulo
La soya es un grano que nos aporta muchas proteínas. Aquí te mostrare algunos truquitos y recetas que puedes usar (Le recomiendo leer el articulo Que Beneficios tienen la Leche de Soya).
Se remoja la cantidad de soya que vayas a preparar y se deja de un día para otro, después se lava para quitarle el afrecho ; luego se licua, se pasa por un colador de tela (esto se hace para recoger el ripio, ósea con lo que podemos hacer las arepas y tortas), luego la ponemos en el fogón hasta que hierva.
La bajamos y la dejamos enfriar, y listo hay tenemos la leche de soya; si quieres la puedes licuar con avena o fruta para que le de mejor sabor.
Tortas de Soya
Ingredientes:
• ½ Lb de ripio de soya, este lo sacamos cuando preparamos la leche soya.
• ¼ de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar.
• Sal al gusto:
• Aceite Leer el Resto del Articulo
La soya es un grano que se remoja se licua y se cocina para poder sacar la leche de soya que hasta puede ser superior a la leche de vaca por su gran contenido de calcio, incluso puede ayudar mucho a las personas que son intolerantes a la lactosa y también sirve para la prevención de la osteoporosis; La soya tiene un excelente perfil nutricional, pues contiene entre un 38 y 48% de proteínas , no contiene colesterol, contiene carbohidratos y fibra. Leer el Resto del Articulo
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En todo el proceso de gestación debes tener una nutrición sana; tenga en cuenta que lo que usted consuma afectara el desarrollo de su bebe por eso consuma alimentos frescos y bien cosidos (les recomiendo leer el articulo, Que Alimentos Consumir En El Periodo De Lactancia).
Evita los perros, las hamburguesas , gaseosas,, las salchichas, los chorizos e.t.c.. Ya que estas no ayudan a nuestra nutrición y ocasionan las famosas estrías; No olvides que el cigarrillo, el alcohol y los dulces también hace parte de esta dieta. Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos