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Concejos Alimenticios para Personas Mayores de 40 Años

concejos mayores 40 años

La entrada a los 40 años suele ser una etapa importante, por que es donde nuestro cuerpo empieza a necesitar una alimentación más balanceada y nutricional, por que es la antesala para llegar a la tercera edad (Lea También Salud – Las Cerezas sus Beneficios y Propiedades).

Siempre es bueno llegar en buen estado de salud, y sin problemas de ninguna índole, por eso lo importante de una buena alimentación.

Por eso a esta edad es bueno mantener una alimentación con un régimen más estricto, por ejemplo hay que empezar a controlar los carbohidratos, en especial deben prevenir  los cereales, tubérculos y legumbres.

El consumo de lácteos debe ser totalmente controlado y bajos en grasas, debemos tratar de consumir bastantes frutas, y mermarle al azúcar.

No se debe abusar de la sal y el colesterol, se deben consumir hartas proteínas, que sean fáciles de digerir, y si van a ser de carne animal estas deben estar controladas. Leer el Resto del Articulo

Salud – Cuales son los Alimentos Más Nutritivos

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Una alimentación sana ayuda a mantener una buena salud y un gran bienestar. En la época antigua era más fácil comer sanamente ya que los cultivos eran mejores y las tierras no eran tratadas con pesticidas, además los alimentos no los procesaban, y todo tipo de comida era preparada en las casas y no el los laboratorios de hoy en día que preparan las cosas con una grana cantidad de químicos (Lea también 10 Alimentos Para Adelgazar Parte 2 – Salud y Belleza).

Para hoy en día la gente tomo conciencia de que alimentarse bien y sanamente ayuda a regular las enfermedades y es por eso que los nutricionistas recomiendan tener buenos hábitos de alimentación.

Esto tampoco se trata de que debamos, dejar de comer lo que tanto nos gusta, pero si podemos regular esa comidas para crear un menú que nos ayude en nuestra alimentación.

Aquí te daremos 5 alimentos que los puedes consumir frecuentemente y algunos se volvieron indispensables en nuestra cocina. Leer el Resto del Articulo

Preparar Remolacha Harvard – Recetas

cocina

Ingredientes:

- 900 gr de remolacha
- ¼ taza de vinagre
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal

Preparación:

Lo primero que se hace es lavar las remolachas y ponerlas a cocinar en agua hasta que estén bien cocidas, luego las lavamos con agua fría para quitarles la piel.

No votar el agua donde se cocinaron las remolachas.

Luego al agua le agregamos un poco mas de agua hasta que completemos ¾ de litro del zumo de remolacha, este zumo lo mesclamos con el vinagre, la fécula de maíz, el azúcar y la sal. Leer el Resto del Articulo

El Huevo es Vida – Salud

huevo

Cuan usted piensa en un desayuno fuerte, automáticamente piensa en los huevos. El huevo es el mejor descubrimiento que ha hecho el género humano para mejorar su alimentación y su salud ( Lea también Bondades del  Vino Tinto).

Desde épocas prehistóricas el hombre buscó en los animales lo mejor para su sustento, hasta hallar en lo ovíparos, esa síntesis que reúne los componentes indispensables para la vida y prolongación de la especie. Leer el Resto del Articulo

Receta – Como Preparar la Ensalada de Brócoli

ensalada brocoli

Ingredientes:

- 1 brócoli
- 250 g de jamón cortado en tiras
- 1 yogur
- 2 rodajas de pepino en vinagre
- 1 taza de maíz
- 250 g de queso mozzarella cortado en tiras
- 1 paquete de espinaca
- Un poquito de mayonesa

Preparación:

Primero se lava muy bien el brócoli y se pone al vapor con la espinaca hasta que vea que ya esta, después en un recipiente un poco grande revuélvalos con las tiras de jamón, los granos de maíz y las tiras de queso; En otro recipiente pique los pepinillos y revuélvalos con el yogur y el poquito de mayonesa; ya por ultimo bañe la ensalada con la mezcla de los pepinillos, yogur y mayonesa. Leer el Resto del Articulo

El Exceso De Harinas Y Grasas Cansa El Organismo

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Las malas comidas cansan nuestro organismo, ya que no siempre pensamos en lo que comemos, comiendo solo por llenar nuestro estomago; además que el exceso de calorías debilita el sistema nervioso (Lea también el articulo Alimentos Para Fortalecer El Cerebro).

Las calorías agotan el cuerpo y por eso nos sentimos desalentados sobre todo cuando el clima es cálido; claro que hay alimentos altos en calorías pero muy saludables como el aguacate, las frutas secas y el chocolate negro. Leer el Resto del Articulo

La Soya, Como Preparar La Leche, Las Tortas y Las Arepas

recetasLa soya es un grano que nos aporta muchas proteínas. Aquí te mostrare algunos truquitos y recetas que puedes usar (Le recomiendo leer el articulo Que Beneficios tienen la Leche de Soya).

Se remoja la cantidad de soya que vayas a preparar y se deja de un día para otro, después se lava para quitarle el afrecho ; luego se licua, se pasa por un colador de tela (esto se hace para recoger el ripio, ósea con lo que podemos hacer las arepas y tortas), luego la ponemos en el fogón hasta que hierva.

La bajamos y la dejamos enfriar, y listo hay tenemos la leche de soya; si quieres la puedes licuar con avena o fruta para que le de mejor sabor.

Tortas de Soya

Ingredientes:

• ½ Lb de ripio de soya, este lo sacamos cuando preparamos la leche soya.
• ¼ de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar.
• Sal al gusto:
• Aceite Leer el Resto del Articulo

Como Cocinar Ricas Verduras Al Vapor

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La foto via stock.xchng

Les quiero mostrar esta exquisita receta porque es muy facil de hacer y sirve para nuestra nutricion .

Ingredientes:

1L habichuela

1L zanahoria

1L pimentón

2 cucharadas de salsa soya o salsa negra

1 cucharada de mantequilla

(Le recomiendo leer el articulo Concejos para Comprar y Conservar algunas Verduras). Leer el Resto del Articulo





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