Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- 6 rodajas de berenjena mas o menos de un 1 cm de grueso
- ½ diente de ajo triturado
- 6 rodajas de tomate, gruesas
- 6 huevos fritos, calientes
- Aceite de oliva
- Migas de pan seco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Batimos el huevo con el agua, condimentamos con la sal y la pimienta. Sumergimos las rodajas de berenjena en el batido y después en las migas de pan. Leer el Resto del Articulo
Cuan usted piensa en un desayuno fuerte, automáticamente piensa en los huevos. El huevo es el mejor descubrimiento que ha hecho el género humano para mejorar su alimentación y su salud ( Lea también Bondades del Vino Tinto).
Desde épocas prehistóricas el hombre buscó en los animales lo mejor para su sustento, hasta hallar en lo ovíparos, esa síntesis que reúne los componentes indispensables para la vida y prolongación de la especie. Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos