Siempre queremos una buena receta para recibir vistas o algo por el estilo pues bien unas ricas galletas de queso pueden ser nuestra solución (Lea También Receta – Postre de Peras).
Ingredientes para las galletas de queso:
- 200gr de queso curado
- 1 huevo
- 150gr de harina
- 20 gr de semillas de sésamo
- 150gr de mantequilla
Preparación de las galletas de queso:
Lo primero que se hace al preparar las galletas de queso es rallar el queso muy bien y luego lo mezclamos con la harina y la mantequilla previamente derretida para así poder amasarla muy bien.
Después añadimos solo la yema de huevo y revolvemos muy bien hasta que la masa quede perfecta. Ya cuando esta lista la cubrimos y la ponemos a refrigerar unos 30 minutos.
Cuando la masa ya este refrigerada extendemos la masa y la cortamos en la forma que queremos que quede las galletas de queso. Ya cuando se corta las galletas las ponemos en una bandeja refregada de mantequilla y ya levamos al horno. Leer el Resto del Articulo