13
Apr
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Es una receta muy sencilla de preparar e ideal para acompañar cualquier tipo de plato (Lea También Preparar Zanahorias Agridulces – Recetas).
Ingredientes para la coliflor con queso:
• 1 coliflor mediana
• 250 gr de queso cuajada
• Una taza pequeña de crema de leche
• Un ramo pequeño de cilantro
• 1 cucharadita de sal
Preparación:
Lo primero que se hace es cortar la coliflor en ramos y ponemos a cocinar al vapor por unos 10 minutos, luego agregamos la crema de leche y rallamos el queso encima y agregamos la sal, revolvemos muy bien.
Ya por último y antes de servir agregamos el cilantro picado muy finamente. Leer mas…
19
Feb
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Las Ensaladas son una de las comidas más nutritivas, además son de gran uso en las dietas de adelgazamiento. En los siguientes párrafos te daré unos cuantos Trucos Para Ensaladas, así estas quedaran con una mejor apariencia y sabor (Lea También Preparar una Rica Ensalada de Pollo – Recetas).
Estos son los Trucos Para Ensaladas:
- Uno de los Trucos Para Ensaladas es agregarles un poco de vinagre y mejor si lo hacemos en espray ya que este ayuda a esparcirlo mejor, por que cuando se lo agregamos en gotas lo más probable es que este no se esparza muy bien.
- Algo que también podemos hacer para mejorar el sabor de las ensaladas es agregarle un poco de mostaza a la vinagreta.
- También se le puede agregar unas semillas de sésamo a la vinagreta, esto nos ayuda a que todo lo verde en la ensalada quede un poco crujiente y queda con un mejor aspecto.
- Cuando se preparan ensaladas con verduras cocidas como las papas o espárragos, le esparcimos pimienta en polvo antes de servirlas, esto nos dará un mejor sabor.
- Para la ensalada de pepino, ensaladas verdes o de papas se le puede agregar una salsa preparada con yogurt mezclado con vinagre, aceite y unas hojas de menta, esto puede dar un muy buen sabor a este tipo de ensaladas.
- También es recomendable no cortar las hojas con cuchillos ya que estos oxidan las hojas, es mejor partirlas con las manos. Leer mas…
09
Nov
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Es conocida como la verdura de poca importancia, pero la verdad es que contiene alto grado de nutrientes como gran cantidad de vitamina E, folatos, potasio, yodo, azufre, calcio, fosforo y magnesio. Todas ayudan a grandes labores del cuerpo como sistema inmunológico y las glándulas de la tiroides entre otras más.
La receta que vamos a preparar a continuación contiene una salsa especial de rábano.
Receta: Ensalada Exótica De Gambas
Ingredientes:
- 300g de camarones
- 1 mango grande
- ½ manojo de cilandro
- 150gr de canónigos
- 3 ramas de toronjil
La Salsa: Leer mas…
03
Nov
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El Pepino, es una verdura de mucho alimento y nutrientes, el cual es solo superado por la cebolla y el tomate, posee gran cantidad de vitaminas incluyendo la vitamina A; también contiene gran cantidad de fosforo y magnesio. Y hay gran cantidad de recetas con este alimento, aquí te vamos a enseñar a preparar una receta muy sencilla y económica para hacer en casa (Lea también Preparar uanRica Ensalda de Pollo).
ENSALADA DE PEPINO
Ingredientes:
- 2 pepinos
- 3 limones
- 1 lechuga
- 4 tomates
- Pimienta
- Sal Leer mas…
05
Oct
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Hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada la cual es muy sencilla de preparar, además de ser económica (Lea también Prepara una Ensalada Diferente y Nutritiva).
Ingredientes:
- 2 Libras de manzanas
- 1 poste de espárragos
- 2 onzas de lechuga y aceitunas
- Sal y mayonesa
Preparación:
Se parten las manzanas y se echan en agua de sal, se escurren y se agregan los espárragos y la mayonesa. Por ultimo se adorna con las lechugas y aceitunas. Leer mas…
23
Sep
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Ingredientes:
- 1 libra de papas
- 2 ramas de cebolla
- 1 huevo
- Aceite, vinagre, mostaza y sal
Preparación:
Primero que todo se pelan las papas, luego se parten en cuadritos y se cocinan con sal.
La cebolla se pica muy finamente, después cocinamos el huevo, luego apartamos la yema de la clara para poder picar la clara; Se hace la vinagreta: media cucharada de vinagre, un poquito de sal y una cucharada de aceite.
La yema bien machacada se mezcla con la vinagreta. Por último mezclamos todo muy bien y servimos (Lea también Como Preparar una Ensalada distinta con Repollo Morado). Leer mas…
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