El atún es un gran alimento, con un gran contenido nutricional y con el ya conocido Omega3. Incorporarlo a nuestra dieta es más que recomendable, y por eso quiero compartir con ustedes una receta de ensalada de atun – receta de ensalada de atun – preparar ensalada de atun muy fácil de preparar (vea también Recetas Con Atun – Receta Atun – Recetas de Atun – Pionono de Atún).
Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son: Leer el Resto del Articulo
Muchas personas afirman que aunque las recetas comidas vegetarianas – comidas vegetarianas son muy saludables, no son para nada deliciosa, y por supuesto, estas personas no podrían estar más equivocadas, y se los mostraré con esta deliciosa receta de ensalada de pepino con yogur y menta (vea también Ensaladas frias – Ensalada Fria – Ensalada de Pasta).
Los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa ensalada de pepino con yogur y menta son: Leer el Resto del Articulo
La comida no solo debe ser sinónimo de sabor, sino también de salud, por lo que hoy compartiré con ustedes unas recetas dieteticas – comidas dieteticas y deliciosas de ensalada marina (vea también Comida Tipica Mexicana – Comidas Mexicanas Tipicas – Quesadillas Mexicanas) Leer el Resto del Articulo
Es una receta la cual nos ayuda a balancear muy bien nuestra alimentación, ya que combina la carne con las verduras (Lea también Algunos Concejos para Preparar Ensaladas).
Ingredientes:
- 1 pollo
- 1 libra de papas
- 1 libra de manzanas
- ½ libra de repollo
- 2 cebollas grandes picadas menudas y pasadas por agua caliente
- 4 onzas de apio
Preparación:
Se guisa el pollo bien condimentado; se pica el pollo, las manzanas y las verduras; a esto se le pone 6 cucharadas de aceite, vinagre y sal; mezclamos bien todo y listo. Leer el Resto del Articulo
- El aguacate: Quedan mucho mejor si los mezclamos con limón y aceite un buen rato antes de servirlo; también se recomienda para que el aguacate no se vuelva negro, siempre dejar la semilla adentro, así lo machaquemos.
- Las verduras: Las verduras que crecen sobre la tierra deben cocinarse en un recipiente destapado; de esta forma conservaran su color natural.
Los tubérculos que son los que crecen bajo la tierra, son mejores cocinarlos tapados. Las verduras se cocinan mejor al vapor y se les agrega un poco de bicarbonato para que el color se les avive.
- La coliflor: Para que la coliflor no de mal olor, es bueno cocinarla con un pedazo de pan y un poco de leche.
- La lechuga: No es recomendable prepararla con vinagre con anticipación por que se amortece.
- La remolacha: Siempre debe cocinarse con un pedazo de tallo para conservar su color y tampoco es recomendable pincharla. Leer el Resto del Articulo
Algunas personas se preguntan que le agrego a esta ensalada es muy fácil la respuesta el truco es agregarle buena cantidad de zanahoria.
Ingredientes:
• 1 repollo pequeño picada en fosforitos largos
• 3 zanahorias rayadas
• Mayonesa
• 1 Cebolla de huevo picada en fosforitos largos y previamente pasada por agua con sal
• Sal Leer el Resto del Articulo
Lave los pimientos, áselos para facilitar pelarlos; córtelos en finas tiras y reservar. Corte en tiras a lo largo los calabacines y las zanahorias. En un recipiente, con abundante agua, sal y hierbas frescas cocinar las pechugas de pollo. Para mejorar el sabor recomendamos usar esta misma agua hirviendo para introducir los calabacines durante unos minutos, cuidando que queden crujientes. Retirarlos y pasarlos por agua helada. Escurra sobre papel de cocina (Lea tambien el articulo Prepara 3 Tipos De Ensaladas).
Repita la operación con los espárragos, las zanahorias y los tomates. Deje enfriar y corte en tiras finas.
Corte las rebanadas de pan en triángulos y fríalos en una sartén con aceite bien caliente; use el diente de ajo para perfumar. Escurra sobre papel absorbente
Para el armado: colocar un triángulo de pan en un plato, luego ir alternando las verduras con las tiras de pollo. Terminar con otro triángulo de pan frito.
Para el aderezo: colocar en un bol sal, pimienta, vinagre balsámico y el aceite de oliva, a gusto. Mezclar bien y verter generosamente sobre las verduras. Leer el Resto del Articulo
El día que prepare esta ensalada me preguntaban qué era lo que le había agregado, esta ensalada es muy diferente y deliciosa; ensáyenla y me comentan.
Ingredientes:
• 20 huevos de codorniz
• 100 gr de salsa rosada
• 1 Batavia
• 1 pechuga
• Sal al gusto
Preparación:
En una olla ponemos a cocinar los huevos y en otra el pollo, aparte picamos la Batavia (recuerde que la Batavia se pica con los dedos) y la agregamos en una vasija de plástico ( Lean este articulo de Como Preparar Una Ensalada De Repollo Morado). Leer el Resto del Articulo
Ingredientes:
• Medio repollo morado
• 100 gramos de pasas
• 1 piña
• Mayonesa al gusto ( Lea tambièn el articulo Prepara 3 Tipos De Ensaladas )
Preparación:
Se pone a calar la piña pero le agregas un vaso de agua, no le dejas secar el agua.
Listo disfruta de una deliciosa ensalada.
La foto via stock.xchng
Esta ensalada es muy fácil de preparar y económica.
Ingredientes:
• 1 lechuga picada a mano
• 1 manzana verde peladas y picada en trocitos
• una pera pelada y picadas en trocitos
• 1 rodaja de piña partida en cuadritos y calada
• ½ cucharada de azúcar
• Un pocillo de vinagre
• ½ pocillo de crema de leche Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos