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Cocina Facil Mexicana – Recetas de Cocina Facil Mexicana – Enchiladas Rojas

cocina facil mexicana - recetas de cocina facil mexicana

Las recetas típicas de diferentes países se han convertido en los más deliciosos y apetecidos platillos de la cocina internacional, especialmente cuando de algunos países específicos hablamos. Es por esta razón que hoy quiero hablar de la cocina facil mexicana – recetas de cocina facil mexicana, compartiendo con ustedes una receta de enchiladas rojas (vea también Recetas Dulces Mexicanos – Dulces Mexicanos – Galletas).

Los ingredientes necesarios para preparar esta receta de enchiladas rojas:

  • Tortillas
  • Mole
  • Carne de pollo o res, en cualquiera de los casos debe picarse muy bien
  • Queso blanco
  • Cebolla blanca

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestra cocina facil mexicana – recetas de cocina facil mexicana de enchiladas rojas, se remojan un poco las tortitas en el caldo del mole, para luego extenderlas sin arrugas, para poner en el centro la carne picada.

Una vez hecho lo anterior, debemos formar un rollo con las tortillas, y se van acomodando en filas, obviamente armando una cantidad de rollos dependiendo de la cantidad de personas. Una vez organizamos, dejamos caer un poco de caldo de mole sobre todos rollos.

Para finalizar la receta de cocina facil mexicana – recetas de cocina facil mexicana, tomamos los rollos y encima les ponemos unas rodajas de cebolla y un poco de queso, y estará listo para servir nuestras enchiladas rojas Mexicanas.

Imagen de cocina facil mexicana – recetas de cocina facil mexicana tomada de sxc

Mojarra Frita – Recetas de Mojarra – Plato Delicioso y Sencillo

mojarra frita – recetas de mojarra

La mojarra frita – recetas de mojarra es un plato delicioso, y aunque parece sencillo de cocinar, muchas personas tienen problemas para servirla ya que se desbarata debido a la manera en la que es preparada, y para eso, hoy compartiré con ustedes una deliciosa receta de mojarra frita – recetas de mojarra (vea también Comida Navidena – Besugo Navideño). Leer el Resto del Articulo

Utilisima Recetas

utilisima recetas

Hoy no compartiré una de mis recetas con ustedes como es costumbre, hoy en cambio compartiré con ustedes una gran sitio con algunas recetas y trucos de cocina en general, quiero hablar un poco acerca de utilisima recetas (vea también Receta del Encurtido Colombiano). Leer el Resto del Articulo

Recetas Maru Botana

recetas Maru Botana

Maru Botana es una reconocidísima cocinera y presentadora argentina. Esta ha sobrellevado grandes programas en las tardes los cuales han atraído a grandes cantidades de televidentes (Lea También Manzanas Cubiertas de Chocolate).

Existen grandes recetas Maru Botana las cuales son realmente sencillas de preparar y que nos pueden ayudar para alguna comida Leer el Resto del Articulo

Receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los mejores chef podemos ver. Es de nacionalidad española y sus platos son demasiado exquisitos. Últimamente he preparado en casa varios platos de este típico chef y realmente mi familia ha quedado encantada (Lea También Receta de Los Canelones de Choclo)

Esta tanto el reconocimiento que tiene Karlos Arguiñano que tiene hasta su propio sitio de cocina en internet, además de Leer el Resto del Articulo

Usos Del Bicarbonato de Sodio En La Limpieza De La Cocina

bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio es uno de los minerales que mas beneficio nos puede dar tanto a nivel de salud, preparación de comidas e inclusive en la limpieza de nuestra cocina u hogar. El bicarbonato es de fácil adquisición y económico (Lea También Trucos de Cocina – Conservar Alimentos).

A continuación hablaremos de algunos usos que le podemos dar al bicarbonato de sodio en la Leer el Resto del Articulo

La Cocina Perfecta – Fotos De Cocinas

Fotos De Cocinas

Nuestra cocina es lo principal del hogar, muchas veces no se encuentra en óptimas condiciones y es aquí donde no funciona muy bien, por eso es que la cocina debe ser de primera clase.

Seleccionar los muebles muchas veces se nos hace complicado, por que nos lleva mucho tiempo, además se necesita dinero en la cual nos queremos sentir orgullosas. Leer el Resto del Articulo

Algunos Trucos de Cocina Caseros

trucos de cocina

Siempre en la cocina casera encontraremos muchos trucos para quitar algunos sabores, olores y hasta colores de las comidas que vamos a preparar.

En el día de hoy vamos a dar algunos trucos de cocina caseros, los cuales suelen ser sencillos de aplicar para que todo en nuestra cocina quede perfecto (Lea También Algunos Trucos de Cocina para Ablandar la Carne).

Estos son algunos de los Trucos de Cocina Caseros:

- Si queremos saber si las papas son de buena calidad las podemos partir a la mitad, luego volverlas a unir, si estas se quedan pegadas y hacen un poco de resistencia es por que son de buena calidad.
- Para perfumar un poco la carne con ajo no es necesario machacarla junto con estos, solo necesitamos pelarlos y ponerlos a cocinar junto con la carne.
- Para que el ajo no se queme y quede amargo es recomendable pelarlo y agregarlo cuando el resto de las verduras hayan soltado su jugo.
- Cuando vamos a cocinar pescado de mar, y este todavía tiene el olor del mar, se recomienda lavarlo con limón y vinagre para quitarle el olor.
- Para evitar que las papas cocidas cambien de color es recomendable dejarlas el agua fría, así conservaran su color. Leer el Resto del Articulo

Los mas Adecuados Recipientes Para Horno Microondas

horno microondas

La gran mayoría de veces que compramos un Horno Microondas no leemos las instrucciones para saber cual es el mejor uso que le podemos dar (Lea También Como Mantener su Vajilla de Acero Inoxidable Resplandeciente – Concejos de Cocina).

La verdad es que  no sabemos que tipo de Recipientes debemos usar, en este pequeño articulo te quiero dar algunos recipientes adecuados para usar en tu Horno Microondas.

Recipientes que podemos usar para el Horno Microondas:

- Lo mas común son los Recipientes de Porcelana y vidrio que no contengan nada de colores dorados ni plateados.
- Las Vajilla de las marcas marinex, corelle y pirex son de muy alta confiabilidad para usarlas en los Hornos Microondas. Leer el Resto del Articulo

Preparar Lenguado con Almendras – Recetas

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Ingredientes:

- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de almendras partidas
- 4 filetes de lenguado
- ¼ taza de harina
- ½ cucharada de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- ¼ taza de aceite de cocina
- 2- 4 gajos de limón

Preparación:

Calentamos la mantequilla y las almendras en una olla pequeña a fuego medio, hasta que las almendras estén tostadas. Y mantenerlas calientes.

Enharinar los filetes de pescado por ambos lados. Condimentarlos. Calentar el aceite en un sartén grande a fuego mediano. Dorar rápidamente el pescado y colocarlos en una bandeja. Cubrir los filetes con las almendras y la mantequilla fundida. Leer el Resto del Articulo





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