No todo el mundo sabe preparar una rica lengua en salsa yo los invito a que ensayen esta receta y me comenten.

Se la va bien la lengua con un poquito de bicarbonato.

Se pone en una cacerola con 1 cucharada de manteca y 1 cucharada de mantequilla y se dora por todos lados. Se agrega agua suficiente, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1 cucharada e caramelo (azúcar quemada), 1 cerveza(Lea también el articulo Como Preparar El Pollo Con Cerveza), sal, 3 cebollas, 1 hoja de laurel, 5 dientes de ajo molidos y 4 ají dulces molido y una copa de vino tinto esto se deja cocinando. Leer mas…