En este articulo vamos a prepara un crema de arveja la cual nos ayudara mucho para cuando sufrimos de anemia por su gran contenido de hierro.
Poco a poco nos hemos dado cuenta de la gran ayuda de la arveja, aparte de eso es un alimento muy delicioso.
Crema De Arveja
Ingredientes:
- ½ libra de arvejas
- 1 cebolla cabezona
- 1 diente de ajo
- 1 tomate maduro
- 2 cucharadas de aceite
- Sal
Preparación:
La arveja contiene gran cantidad de nutrientes entre los cuales se encuentran los carbohidratos, es fuente de vitaminas del complejo B, es rica en minerales como el fosforo y el hierro, también es muy útil en la coagulación de la sangre y el fortalecimiento de los huesos.
Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon, también ayuda a cuidar la retina y enfermedades de la vista.
Receta con Arvejas – Sopa De Arveja Seca
Ingredientes:
- ¾ de arveja seca
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ cebolla
- Perejil
- Caldo para 6 personas
- Pan frito
Preparación: Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos