Uno de los principales platos que no pueden hacer falta en la mayoría de las comidas del mundo entero es la que tiene que ver con el arroz. Esto se debe a que es el perfecto para acompañar todo tipo de comida, sin olvidar lo fácil de preparar.
En todas las cocinas del mundo encontramos miles de recetas distintas de arroz como por ejemplo en la oriental encontramos el conocido arroz chino. Para muchos este plato es delicioso pero no lo preparan en casa por que Leer el Resto del Articulo
Indudablemente, la cocina china se ha vuelto muy popular por estos días, y esto se debe principalmente a la amplia y deliciosa variedad de platos que ofrece. Por eso hoy, compartiré con ustedes una deliciosa receta arroz chino – arroz chino receta (vea también Infusion Depurativa – Infusiones Depurativas – Salud). Leer el Resto del Articulo
En donde usualmente voy a comer arroz chino me sirven un arroz seco y sin camarones, asi que decidi prepararlo yo misma, espero que les guste la receta (Vea también el articulo Prepara un Arroz diferente en Casa).
Ingredientes:
• 1 libra de arroz (previamente lavado)
• 500 GR de camarón lavado (sin vena)
• 250 gramos de jamón
• 250 GR de costilla ahumada (opcional)
• 1 pechuga mediana (cocinada previamente y desmechada)
• 250 GR de carne de cerdo ( cocinada y cortada en tiritas)
• 1 pimentón verde cortado en julianas
• 1 pimentón rojo cortado en julianas
• 250 GR de apio cortado finamente
• 250 GR de cebolla cabezona cortada finamente
• 250 GR de zanahoria
• 250 GR de habichuela cortada en trozos
• ½ frasco de salsa de soya
• ½ frasco de salsa china
• 1 cucharadita de tintura de caramelo
• 3 dientes de ajo triturado
• Sal al gusto
• ½ paquete de raíces chinas
• 2 pocillos de agua
• ½ pocillo de aceite
Preparación:
1.Se prepara el arroz con los dos pocillos de agua sin aceite y sin sal. Leer el Resto del Articulo
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos