Las sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas son una receta tradicional chilena, muy empleada para celebraciones especiales, delicioso y de fácil preparación. Hoy quiero compartir con ustedes una receta personal, con la que he dejado a más de uno chupándose los dedos (vea también Galletas Oreo – Recetas Con Galletas Oreo – Oreo Galletas – Cheese Cake de Galletas Oreo).

Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son:

• Harina
• Levadura
• Calabaza
• Mantequilla
• Sal y azúcar
• Aceite

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestra sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas es cocer muy bien la calabaza en agua con sal, y hacer un puré para reservarlo, guardando en una olla el agua empleada para cocinarla.

Tomamos un poco de harina y de levadura y un poco de sal, y armamos una bola de maza con el puré, mantequilla derretida y harina, agregando poco a poco el agua reservada para ablandar la masa, regándola sobre una superficie y cortándola en forma de tortillas.

Para finalizar nuestra sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas tomamos estas tortillas y las freímos en aceite, y cuando estén bien doradas, las sacamos, las espolvoreamos con azúcar y las servimos.

Imagen de sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas tomada de sxc