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La ensalada es un excelente acompañante para un buen plato, además que es buena para nuestra nutrición y salud (Lea también el articulo Concejos para Comprar y Conservar las Verduras).
1. Ensalada De Espinacas
Ingredientes:
• 4 hojas de espinacas
• 1 mango mediano
• 25g de crema de leche
• 25g de mayonesa
• 1 limón
• Azúcar y sal al gusto
Preparación:
Se pica en cuadritos el mango y las hojas de espinacas, se le agrega el jugo del limón, la mayonesa, la crema de leche y por ultimo el azúcar y la sal.
2. Ensalada De Ciruelas
Ingredientes:
• 2 zanahorias
• 1 piña
• 1 coco pequeño y deshidratado
• 1 Batavia pequeña
• 1 manzana roja
• Azúcar y sal al gusto
• 1 limón
• 25g de mayonesa
Preparación:
Se ponen a remojar las ciruelas.
Se parte la manzana y la piña en cuadritos; se pone a calar la piña, aparte se pica la Batavia en tiras, se le agrega las ciruelas, la manzana, la mayonesa, el jugo del limón y la piña ya calada. Y por ultimo el azúcar y la sal.
3. Ensalada De Maicitos
Ingredientes:
• Pasta pequeña cocinada
• 1 Zanahoria, 1 habichuela cocinada y picada en cuadritos
• 250g de maicitos
• 25g de mayonesa
• 25g de mostaza
• Sal al gusto
Preparación:
Se unen todos los ingredientes y listo.
hola!!! que buen blog.
… porfa si es posible la info a mi correo o me das un link donde encuentre esa info.
pero queria sber si es posible que me envies ami correo como preparar los maicitos, y quiero saber si son los mismo que se sacan de la mazorca. por que tengo en mi casa de esos y no queiro q se pierdan peor no se como aprovecharlos
muchas graciassssss q blog tan bueno
bye desde Colombia
lo olvidé,, mi correo es hanalu16@hotmail.com
bye
Hola Ana
Pues yo también soy de Colombia, en cuanto a tu pregunta, los maicitos siempre los e comprado en el supermercado, no creo que se puedan preparar con el maíz tradicional. Igualmente investigare y te aviso.
Comenzare a realizar artículos de recetas con mazorca para que aproveches las tuyas.
me gustan sus recetas porque son bien criollas o mejor dicho con ingredientes que me son familiares. Me gustaria recetas de diferentes formas de preparar pollo, carne, pescado. Mil gracias
Gracias por tu comentario.
Mira en estos link hay recetas ricas y faciles de preparar, relacionada a tu comentario.
http://todococinarecetas.com/receta-prepara-pollo-en-vino-blanco.html
http://todococinarecetas.com/receta-pollo-con-cerveza.html
http://todococinarecetas.com/recetas-delicioso-pollo-en-pina-y-cerezas.html
http://todococinarecetas.com/una-receta-facil-y-economica-para-variar.html
Gracias por las recetas, se ven deliciosas. Perdón, en la ensalada de ciruelas no nombras en los ingredientes las ciruelas y sí la zanahoria. Las confundiste? Gracias mil.
Cecilia gracias por tu comentario.
La ensalada de ciruelas si lleva ciruelas, se me paso por alto poner las ciruelas en los ingredientes.
me parece super chevere,….. y me gustaria que publicaras mas tipos de ensaladas nutritivassss gravciaassasasasas
estoy embarazada, y me gustaria que me manden recetas de ensalada ricas en hierro, para tener unembarazo sludable y q a la vz yo pueda recuperar mi peso. muchas gracias. muy buena la pagina. los felicito!!
RAQUEL
Hola Raquel
Te recomiendo que leas mis articulos donde tengo recetas de soya, ya sabes que la soya tiene mucha proteina, yo la consumi en mi embarazo y me fue super.
me encanta tus recetas recien he entrado a tu pagina estoy como deseos de aprender culinaria pues siempre me ha gustado la cosina pero soy un poco acelerada quiero improvisar y hecharle de todo sin medir gracias por las recetas q dejas y no tienen nombres raros besos por darnos la posibilidad de aprender
holaa quiero saber como debo hacer para que la espinaca y la achicoria no sean tan amargas al preparar en forma de ensalada desde ya muchas gracias.
Hola Valeria
Me puedes enviar a mi correo ensaladas para un plan de dieta
Gracias por esas recetas sos muy ricas. Pero queria preguntar como se le agrega la sanahoria a la ensalada de ciruelas?
me es muy util tus recomendaciones muchas gracias hasta pronto. bye
Hola valeria por favor me podrias decir por que se hace este procediento de calar la piña, ¿Cúal es la gracia de hacer esto?
Evelyn desde Chile
abril 13 de 2012
manizales caldas
gracias,por las recetas ,me quedaron deliciosas,quisiera que me
enviaras,más y poder compartir contigo otras recetas.