El pavo es un ingrediente que se presta para múltiples recetas, entre las que se encuentran algunas muy sencillas como los es el arroz con pavo. A continuación les enseñare esta típica receta mediterránea (Lea También Receta Del Arroz Con Bogavante).

Ingredientes para la receta con pavo:

• 1 pavo
• 3 tomates rayados
• 1 vaso pequeño de arroz por persona
• 1 pimiento rojo pequeño
• Unas hebras de azafrán

Preparación de la receta con pavo:

Para empezar con nuestra receta lo primero que hacemos es poner a hervir el pavo en agua con un poco de sal unos 20 minutos aproximadamente. Luego dejamos enfriar y deshuesamos. Debemos guarda el caldo de pavo.

Aparte en un sartén ponemos a sofreír el pimiento hasta que este blando. Cuando estén listos los retiramos y ponemos a sofreír el tomate, luego le agregamos la carne de pavo y en unos 3 minutos agregamos los pimientos, después añadimos le arroz y mezclamos todo muy bien en el sartén.

Luego agregamos unos 12 vasos del caldo de pavo. Después agregamos el color y sal al gusto y dejamos hasta que el arroz este listo. Luego dejas reposar un poco y servimos nuestro delicioso arroz con pavo.

Foto Vía Stock.xchng.