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Como Se Prepara La Torta De Plátano Maduro



receta

Ingredientes:

• 125 GR de harina de trigo
• ½ Lb de mantequilla
• 16 plátanos bien maduros
• 4 huevos
• Azúcar al gusto

Preparación:

Se revuelve el azúcar con ¼ de la mantequilla.

Aparte en una vasija de plástico se amasan todos los plátanos, se le agrega el harina de trigo y se sigue amasando por 5 minutos; después de los 5 minutos le agrega los huevos, la mantequilla y el azúcar, siguiendo con el mismo proceso hasta que no quede ningún grumo.

Untamos el molde de mantequilla y agregamos la mezcla. Esto se mete al horno y listo disfruta de una deliciosa torta de plátano.

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

• Para saber cuando esta la torta introduce un cuchillo en ella si sale untado todavía le falta.

La foto via stock.xchng

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74 comentarios

  1. diana valencia says:

    te falto a que temperatura se coloca el horno y porque tantos platanos

  2. lorena says:

    Si en verdad falto la temperatura a que debe estar el horno y por cuanto tiempo aproximadamente, y se puede hacer con menos cantidad de platano? espero tu pronta respuesta gracias

  3. carol says:

    hola…me gusto esta receta…hoy preparare esta torta…espero q quede muy buena

  4. ROSALBA says:

    Hola valeria muchas gracias por la receta tu web es muy util lo voy a recomendar

  5. Ayelén says:

    Gracias.

    Estaba encartada con unos plátanos muy maduros…
    Esta misma noche voy a convertirlos en la rica y sencilla torta que tú nos sugieres.

    Me encanta la sencillez. No hay que buscar ingredientes sofisticados. Todo está en la cocina!

  6. sara says:

    la receta se ve deliciosa!!!! si no tengo disponible un horno se puede prepara sobre la estufa???
    y si son menos platanos que taneo disminuyen los demas ingredientes???
    gracias

  7. Valeria Arango says:

    Hola Sara

    se puede hacer tambien en estufa, pero no va a quedar tan bien como en horno, ensayala igual queda muy rica.

  8. maria irma pulido says:

    falto a que temperatura se coloca la torta

  9. maria says:

    gracias no sabes lo util de tus recetas pero si me gustaria que nos compartieras lo de los tiempos en el horno y la temperatura.Hoy prepararé la torta de platano te contare como me quedo

  10. Luz Edith says:

    hola, me gustaria saber la temperatura del horno y que tiempo se deja

  11. katy says:

    hola
    solo queria saber a que temperatura debe estar el horno y cuanto tiempo para poderla realizar y no se me dañe
    gracias

  12. helder says:

    Hola preciosa :

    Seria de mucha ayuda si nos das la temperatura para esta torta

    Besos!!

  13. katerine says:

    Estoy felìz de haber encontrado tu receta pues se ve bastante fàcil y econòmica, hoy la harè.
    Mil gracias.

  14. luzdary says:

    hola te ccuento que estoy facinada con las recetas de postres y las tartas.felicitaciones eres genial me incantan tus recetas.

  15. sol says:

    Gracias, por su receta parece facil, le agradezco me informe a que temperatura se coloca el horno – esta torta para cuantas personas y se utilizan tantos platanos?

    gracias

  16. lida gallego says:

    gracia por estas recetas tan deliciosas

  17. mateo says:

    se deja al ahorno por 350º

  18. nelly says:

    hola vamos a ver que tal me queda ya que no soy muy dieztra con la cocina.

  19. sol says:

    me fcinan tus recetas son faciles y muy deliciosas ademas que no son tan complicadas, gracias me gustaria que me enviaras la de como hacer deditos de queso, soncomo ojaldre con queso por dentro los venden congelados pero quisiera saber hacerlos chao
    gracias espero tu receta

  20. gloria gonzález says:

    Hola: quería saber si le puedeo agregar queso a la torta, qué? cantidad para esta receta y si cambia la preparación. Muchas gracias.

  21. gloria gonzález says:

    Hola: quería saber si le puedeo agregar queso a la torta, qué cantidad para esta receta? y si cambia la preparación. Muchas gracias.

  22. gina lewis says:

    gracias por pasarnos tus conocimientos …. andaba por limón y me compre 2 racimos de plátano maduro y se me están echando a perder buscando que preparar con plátano maduro me encontré con tu bloc muchas gracias así ya no se me perderán los plátanos en este momento voy a buscar los demás ingredientes y a prepararla acracias

  23. ÓSCAR PELÁEZ LÓPEZ says:

    Valeria: Ayer te comenté, luego de hacer los pepinos que iba a hacer la torta de plátano maduro y como se decimos “quedó tan buena que no dió un brinco”. Andrés, mi hijo de 20 años quien es de las personas que más disfruta con lo que cocino se encargó de darle mate y me dijo que estaba deliciosa.
    Muchas gracias por compartir este espacio.
    Cordial saludo,

    ÓSCAR PELÁEZ LÓPEZ

  24. monse says:

    falto la tempera tura del horno pero no importa da igual

  25. LUIS FERNANDO PADILLA says:

    Buenos dias Valeria, muchas gracias por esta receta facil y sencilla de hacer, me encanto, un abrazo de amistad.

    LUIS FERNANDO PADILLA

  26. leticia perez says:

    hice la torta con platano cocinado un poco y en fogon y quedo deliciosa

  27. frustrado says:

    preguntas:

    cuanto tiempo
    a que temperatura
    los platanos se cocinan primero o son crudos?
    si uno visita estas paginas es porque no se tiene el conocimiento, no den nada por sabido
    gracias

  28. leticia perez says:

    fabulosa la receta con solo dos platanos maduritos ya hervidos y como condimento le agregue dos chontaduros quedo una delicia como postre y la hice en una sarten y cuando se doro por un lado la voltee quedo como para despistar.solo fue la prueba hay que volverla hacer . GRACIAS

  29. rodriana says:

    Hola. Muy rica y sencilla tu receta pero quisiera saber si los platanos se amasan crudos o previamente cocidos. Me gusta la receta porque es sencilla y con ingredientes que uno siempre tiene en casa. Gracias y felicitaciones

  30. Johax says:

    Hola!!
    Esta torta es deliciosa! La hago cocinando primero los plàtanos con muy poca agua y astillas de canela. Luego sacan la canela, los trituran y se siguen las instrucciones que dio Valeria. Adicionalmente le pueden agregar cubitos de queso o pueden ponerselo rayado por encima. Tambièn pueden agregarle uvas pasas o bocadillo. La pueden hacer en estufa (a fuego muy bajo) o en horno a 250ºC y la dejan hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.
    Preparenla con estas variaciones y me cuentan. A mi familia y amigos les encanta!!!

  31. Enggie says:

    que rica tortica

  32. Danitza says:

    hola tus recetas son las mejores nunca habia probado algo tan rico. SIGUE ADELANYE.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  33. ADRIANA says:

    si se puede hacer con menos platanos, y lo puedo hacer en horno m,icrohondas y a que temperatura y tiempo, o si se puede hacer en estufa

  34. yunis leyva says:

    no he probado todavia como queda pero que tal si todo esto lo introducimos a la licuadora no queda mejor

  35. carmenza cubillos g says:

    muy interesante tu receta voy a tratar de hacerla pues no tengo horno

  36. AMADA says:

    Por primera vez entre a esta página y quedé encantada con tus recetas y voy a empezar a prepararlas gracias.

  37. yulisa says:

    super facil la receta y rapida y ademas muy rica.

  38. steven says:

    exelente receta grasias por el datico muy util mmmmm estaba rica

  39. rosario del carmen says:

    nos falto el grado de temperatura me supongo que puede ser 180 grados

  40. diana belen peñafiel triguero says:

    me gusto esta facil y ahorro mas pocas cosas y lo mejor muy pero muy ricooooooooo=)gracias

  41. yoly says:

    Gracias!

  42. yanela says:

    wou!! no me guzta mucho la kozina pero kuanto a postrez y tortaz wouu!! me emoziono yze ezta torta … pero me zalio orrible … pero muajajja la volvi azer y uy!!! ke riko… puez bien pòr algo dizen ke la praktika aze al maeztro_0!!
    :-D

  43. ELITA says:

    RICA PREPARARION ,

  44. aliss says:

    hola: gracias por la receta. voy aprobar aver como queda, un millon de gracias

  45. CARLOS HENRY LEON ALDANA says:

    Muy fácil de preparar, en la finca tenemos un horno antiguo y en este lo prepare, una delicia, gracias, saludos un amigo de cocina.

  46. lucy says:

    esta receta es deliciosa tanto que toda mi familia me pide la receta

  47. Margi says:

    La receta es excelente, yo la he preprado incluso con un solo platano, reducuendo las cantidades de azucar, solo un huevo, , una taza grande de harina y le la agregoo uvas pasas, a una temperatura de 180 a 200 grados centigrados, queda regia!!!!

  48. criseida says:

    hola gracias mira tengo un problemita en mi pais aunas le decimos platano y a otro banano y no se a cual de los dos te refieres en la receta esto por que se que en otros paises le dicen platano al banano muchas gracias

  49. Adriana says:

    Hola, que buena receta, económica y facil de hacer, a parte de esto, tambien sirve para unir a la familia, mi mamá y mi novio estan haciendola en este momento…;)

  50. andre says:

    hola chicas si la receta se ve super facil vamos a ver q tal me sale..
    mi pregunta es si añado bocadillo y queso tengo q pocerle azucar tambien?
    cuando lo añado tengo q mezclarlo con los demas ingradientes?

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