Ingredientes:
• 125 GR de harina de trigo
• ½ Lb de mantequilla
• 16 plátanos bien maduros
• 4 huevos
• Azúcar al gusto
Preparación:
Se revuelve el azúcar con ¼ de la mantequilla.
Aparte en una vasija de plástico se amasan todos los plátanos, se le agrega el harina de trigo y se sigue amasando por 5 minutos; después de los 5 minutos le agrega los huevos, la mantequilla y el azúcar, siguiendo con el mismo proceso hasta que no quede ningún grumo.
Untamos el molde de mantequilla y agregamos la mezcla. Esto se mete al horno y listo disfruta de una deliciosa torta de plátano.
Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
• Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
• Para saber cuando esta la torta introduce un cuchillo en ella si sale untado todavía le falta.
La foto via stock.xchng
Yo hago esta torta tambien con bananos, queso, mantequilla y nueces, a 350o F. -( 160oC.)entre 40 o 45 minutos o hasta que al intriducir la punta de un cuchillo salga limpia. Puede hacerse hasta con 4 platanos, no se porque la receta aca anunciada dice que 16, claro que depende del tamano del platano o banano conque la vas a hacer, pero no se necesitan tantos a menos que sea para una reunion de varias personas, creo yo. Si pones a hervir los platanos maduros y luego los haces pure cuando aun estan calientes, le agregas la mantequila y lo que tu quieras.
BUEN PROVECHO.
ME ENCANTA TENER A LA MANO COMO PREPARA COSAS TAN SENCILLAS Y DELICIOSAS MUCHISSIMAS GRACIAS
Esta torta parece ser sabrosa,la copie y la voy hacer me encanta mi comida Colombiana es lo mejor .Gracias por esta cantidad de recetas que tenemos para escoger.
Me parece muy bien la receta es solo que falta decir la cantidad de mantequilla y azucar.Me gustaria me dijeses las cantidades para probar a hacerl y si se tienen que hacer al baño maria o no muchas gracias Marycarmen
Si es verdad lo que dice Rosa, no precisas tener tantos platanos.
Un tip para cuando los platanos estan un poco verdecitos, es calentarlos en un poco de agua con azucar morena y esperar 10 minuticos, quedan muy buenos, como tipo pure.
Yo le agrego ciruelas pasas y un poquitito de polvo para ornear, queda muy esponjadita y deliciosa.
Buen probecho!
bien explicada me gustaria saber si es el mismo procedimiento para prepararla en microhondas
Felitaciones Valeria por tu excelente pagina; aqui mirando con mi esposa Adriana a ver cual de estas delicias prepararemos hoy. un abrazo desde Buenaventura en el Valle del Cauca.
me parece buenisima la receta pero me queda la duda de la cantidad de platanos
Gracias Valeria, por tus recetas son muy buenas y exquisitas, con tus recetas he aprendido mucho .
te deseo lo mejor , sigue adelante con tus recetas que son buenas.
es una reseta muy sabrosa y facil de preparar ,esta pajina es de mucha ayuda
felicitaciones valeria me encanta tu blog lo explicas de una forma muy sencilla ahora vamos a ver como me queda
Me parece fabulosas las recetas, muy faciles de preparar y con ingredientes que se consiguen en Colombia. Muchas graciasque Dios los bendiga.
Le agradezco por sus recetas para mi tambien la cocina es algo facinante,me alegra encontrar recetas muy faciles de hacer.
gracias esa torta es deliciosaAA ME ENCANTA
hola muy buena la receta,, pero una duda,, no bede agregarle agua ni leche.. no quedaria muy grueso la mezcla
la pregunta del millon es si se los puede mezclar con una betidora porque dice amasar muchas gracias si me responde porque en esto soy novata osea en la cocina y me gustaria aprender mas garcias un abrazo
Hola
Elizabeth si se puede mezclar con un betidora.
Me encanta
gracias por esta perfecta recea aca en mi negocio a veces se me dañan los platanos y ahora tengo ota forma de no perder la compra gracias
Excelentes recetas, acabo de verla por medio del fb y me a encantado, ¡¡¡muchas felicidades!!! espero encontrar mas recetas deliciosas. Luego te compartire algunas que tengo. No se si sea conveniente por este medio o te lo envio a algún correo.
Soy nueva en la cocina, tengo la necesidad de preparar comida deliciosa para mi esposo y mi hijo. Con solo leer la receta se me hizo agua la boca. Me gustaria saber la temperatura del horno. BENDICIONES
Tremenda receta lo voy a hacer a ver creo q ricacacacaccacaca
esta receta es fabulosa me encanta la torta de platano y sobre todo cuando le hago el caramelo queda divina
M e parece genial la receta pero si no tengo horno, la puedo hacer en estufa …………