Ingredientes:

- 500gr de cerezas
- 2 huevos
- 350ml de leche
- 150 gramos de harina
- 40 gr de azúcar
- Sal

Preparación:

Lo primero que hacemos es coger un molde y lo untamos de mantequilla, luego lavamos las cerezas y le quitamos el palillo para luego ponerlas en el molde.

Luego hacemos la crema; cogemos los huevos y los batimos con el azúcar, después poco a poco le agregamos la leche y por ultimo la harina. Batimos todo muy bien y cuando ya este lista cubrimos con la mezcla las cerezas.

Por ultimo llevamos el molde al horno y lo ponemos a una temperatura de unos 180º y esperamos a que quede cuajada.

Se sabe que está lista cuando insertamos un cuchillo en la torta y este no sale untado.

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Foto vía Stock.xchng