Ingredientes:
• 8 tortillas (Se consiguen en supermercados)
• 1 Lb de carne molida
• 1 pechuga
• Ajo
• 4 tallos de cebolla
• 4 tomates
• laurel (Lea el articulo Como Utilizar El Laurel En La Cocina)
• 2 aguacates
• 2 cebollas de huevo
• aceite
• 1 limón (zumo)
• sal
Preparación:
Un día antes de que vayamos a preparar nuestros tacos, debemos aliñar la carne molida con ajo, cebolla larga, laurel y sal.
En una olla ponemos a cocinar el pollo con sal. Aparte para la ensalada picamos el aguacate, 2 tomates en cuadritos, 2 cebollas de huevo partida en julianas y le rociamos el jugo de limón y la sal (esta ensalada es para el relleno).
Cuando el pollo ya este cocinado lo desmechamos; preparamos un guiso con el resto de tomate y cebolla y se lo agregamos al pollo.
La carne molida la sofreímos en aceite y le agregamos al pollo..
Asamos las tortillas, o seguimos instrucciones de la etiquetas para prepararlas en horno
Si se desea podemos servir diferente los tacos; cogemos la tortilla de los extremos y la enrollamos, uniendo los extremos con un palillo y hacemos lo mismo con los otros dos extremos para que no se salga el relleno.
Ojo: el ají tiene que prepararse con buen guiso.
La foto via stock.xchng
hola vale, me alegro mucho por todas las recetas que has aprendido, yo se que vas a ser la futura chef de esta familia, bueno asi que regalame una receta bien super y romantica a ver si se la hago a un tinieblo que tengo por ahi, cuidate kathe
Pues si estoy muy contenta con mi blog porque a la gente le a gustado artisimo.
En la parte de arriba a la derecha se encuentra el buscador hay pudes colocar recetas con pollo y te saldran varias que e escrito.
HOLA BALERIA ME ENCANTO TU RESETA MUCHAS GRASIAS ME SACASTES DE UN LIO MUY GRANDE,QUE DIOS TE BENDIGA YO SE QUE PRONTO SERAS UNA GRAN CHEF.
ATT
JESSICA AHON SANCHES
SANTIAGO DE CALI(COLOMBIA)
muy vacana la receta
uuuu te pasaste deverdad muy rico gracias por tu recetas
gracias por crear paginas tan interesantes hey por cierto esta buenísima la receta….. Valeria eres un amor mira me sacaste de tremendo apuro… es para un programa que tengo en mi colegio cuídate y que dios te bendiga….
Att. Carmen Yojanan
Honduras, CA
Dulce Nombre, Copan
Hooola los tacos son JOYA son espectaculares Wuuuuauu!!! Tienen que provarlos todos!!(soy de Hawai, Europa
gracias por compartir tus recetas me interesan mucho gracias por compartirlas con los demas sigue adelante dios te bendiga