Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 1 caja de crema de leche
• 1 pocillo de azúcar
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• Esencia del sabor deseado al gusto

Preparación:

Coloque la leche a fuego alto hasta que este tibia y agregue la crema de leche; mezcle bien.

Aparte mezcle el azúcar, la leche empolvo y los dos sabores de gelatina sin sabor. Incorpore lentamente esta mezcla a la leche hasta que alcance a hervir y apague inmediatamente. Cuando la mezcla se encuentre fría viértala en un molde, adicione la esencia deseada (coco, vainilla, arequipe e.t.c.) y colorantes si lo requiere.

Luego colóquela en la nevera hasta que cuaje, posteriormente refrigere hasta servir (Lea tambièn el articulo Como Preparar El Postre De Limón).

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