Como Preparar El Yogurt Casero
Ingredientes:
• Dos cucharaditas de leche en polvo
• 4 cucharadas de yogurt sin sabor, por ejemplo un Bonyurt
• 1 litro de leche
Preparación:
calienta la leche; se retira un poco de esa leche en otro recipiente y se disuelve con dos cucharaditas de leche en polvo para que espese, esta leche se le agrega a la que tenemos en el fuego. Apenas hierba se baja del fogón.
Luego se le agrega las 4 cucharadas de yogurt y se deja que cuaje.
Cuando cuaje, lo licua con azúcar y le puedes agregar la fruta que desees.
La foto via stock.xchng
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Comentarios
me gusto mucho tu pagina, la encontre tratanto de ubicar la receta para el kumis, te parece que ahora es rentable hacer kumis para vender? estoy recien sondeando el tema ya que quiero poner un pequeño negocio en mi casa de lacteos, me gustaria que me aconsejaras algo. vivo en Palmira, Valle del Cauca, COLOMBIA. Chao gracias.
Hola Sandra
Pues yo también pense en montar un negocio parecido, el kumis es muy delicioso y se vende muy facil ademas que hacerlo sale super economico.
hola soy colombiana pero vivo en españa me encantaria que me enviaras por correo muchas resetas para poder aserlas grasias por compartirlas con nosotras quisieras que me mandaras la resetas para aser tortas y salsas de toda clase muchas grasias espero tu respuestas que dios la bendiga
HOLA, GRACIAS POR TUS APORTES.
QUISIERA SABER SI PUEDO REALIZAR KUMIS CON UNA LECHE DE VACA QUE FRESCA LA LLEVE AL REFRIGERADOR Y NO LA HE CONSUMIDO, LA LECHE LLEVA 7 DIAS, TE AGRADEZCO TU AYUDA.
VALERIA GRACIAS POR TUS RECETAS, ESTOY TRATANDO DE INICIAR MI PROPIO NEGOCIO, Y BUSCO ALGUNOS ELEMENTOS CULINARIOS PARA VER DE HACERLO, ME INTERESA DEFINITIVAMENTE EL YOGURT, ESPERO QUE PUEDAS AYUDARME, YA QUE QUIERO CONTRIBUIR MAS EN LO QUE REFIERE A LA ECONOMIA DE MI HOGAR, GRACIAS
hola quisiera saber cuanto tiempo puedo guardar el yogur una vez hecho, y si sabse cual es la funcion de la leche en polvo ya que en mucha resetas no lo mencionan
gracias!!!
Valeria, la felicito por ese espíritu de querer compartir tus conocimientos con las demás personas, se que nos será de mucha utilidad para ayudar a mejorar nuestra alimentación.
Mil y mil gracias: Jaime. (De Medellín, Colombia)