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Esta es una receta muy deliciosa para cualquier ocasión (Les recomiendo leer tembién el articulo, Prepara Un Delicioso Pollo En Piña).

Ingredientes:

• 2 pimentones
• 1 cebolla de huevo grande
• 2 copas de vino blanco
• 2 copas de crema de leche
• 1 pechuga
• Aceite
• Sal al gusto

Preparación:

1. Se deshuesa la pechuga y se corta en cuadritos el pollo.
2. Se corta el pimentón y la cebolla a la juliana y se pone a sofreír en el aceite.
3. Después de cinco minutos se le agrega el pollo y el vino blanco.
4. Cuando el pollo empiece a cocinase bien le agregamos la crema de leche y lo dejamos por cinco minutos.
5. Después de los cinco minutos lo bajamos del fogón, y servimos encima de un puré de papa.

Y listo ya tienes una deliciosa receta por ensayar.