Esta receta del kumis es demasiado fácil y deliciosa (lea tambien el articulo Como Preparar El Yogurt Casero).
Ingredientes:
• 2 litros de leche
• 8 cucharadas de kumis corriente
• Azúcar al gusto
Preparación:
Simplemente se revuelve la leche con las cucharadas de kumis y se deje a temperatura ambiente por 12 horas.
Después de estas 12 horas se revuelve y se le agrega el azúcar, listo queda el kumis para consumir.
Este kumis es un buen plato para el desayuno acompañado de cereal o fruta.
La foto via stock.xchng
Valeria, me gusto mucho este blog tiene recetas ùtiles y faciles de preparar en casa.
hola valeria, te escribo para decirte que me gusto mucho este blog, y te felicito por haber aprendido esto, a mi me gusta mucho, asi le puedes enseñar a otras personas lo que sabes.
felicitaciones
ya preparare mi kumis de la manera mas facil
hola.!!soy colombiano y vivo en la ciudad de exico pro en la receta dice que tendo q tener kumis corriente pero en este pais no hay …!!!de q otra manera lo puedo hacer??
espero tu respuesta..!!
Se necesita de la bacteria que trae el kumis, te pongo un ejemplo para yo preparar el kumis compro el kumis alpina y de este saco la bacteria para preparar el mio.
Sebastian no me acuerdo de otra receta para preparar kumis pero igual voy a investigar y te aviso.
Mi pregunta es la siguiente para la preparación del Kumis casero entre sus ingredientes esta el Kumis como tal. El que consigue uno en los super maker.
Hola Carlos
Primero que todo gracias por tu comentario.
Respecto a tu pregunta el kumis es el mismo que consigues en el supermercado
Muy bonito su deseo de servir. Gracias.
Muy páctica la formula del kumis
hola… me parece muy beno q compartas lo q tu sabes conotros
pero mi pregunta es: tu mencionas kumis corriente este puede ser cualquiera?
yogokumis…etc…
Hola Margot
El kumis que consigues en el supermercad, cualquiera te sierve pues si eres de colombia te aconsejo el de alpina
Hola Margoth
El kumis que consigues en el supermercado, si eres de colombia te aconsejo el de alpina
Valeria primero dejame decirte q chevere tu blog.
Hace rato busco informacion y no la consigo,de pronto tu puedes ayudarme, dime el kumis y el yogurt natural son lo mismo?.
espero tu respuesta.
Hola Paola
No son lo mismos, la vacteria es diferente.
Saludos
Valeria:
Muchas gracias por los conocimientos que compartes. Me ha sido de mucha utilidad esta receta del kumis.
Muchas gracias por tu comentario.
gracias me sirvio de mucho me salve de un cero en la hoja de calificacion
hola me encanta saber que hay mucha gente linda en compartir las recetas,quisiera saber,que producto puedo reemplazar al kumis,para su preparacion,ya qvivo en españa y no consigo el kumis,de antemano muchas gracias
es muy util estas recetas es mucho mas facil preparar esto en casa
gracias por estas recetas tan maravillosas me encanto la del kumis y la de la avena le envio un beso a Valeria gracias
Gracias Maria por el comentario, me alegra que te hayan servido.
Tus recetas son muy sencillas y muy útiles, yo vivo en manizales Colombia y la verdad he encontrado mucha informacioón en internet sobre recetas pero las tuyas son las más prácticas que he encontrado
es lo que buscaba gracias aunque no soy amante a la cosina estoy haciendo un curso de lacteos tu reseta es muy sencilla y buena
quiero poner un negocio con la venta de un kumis bien delicioso me gustaria que me dieras una receta facil te agradesco mucho
Tambien puedo preparar kumis con leche descremada… agradeceria la informacion que me puedan dar
hola vale yo prepare la receta y me encantó muchas gracias .
Para la preparacion del kumis tengo que calentar la leche…o simplemente la compro sin hervirla le agrego el kumis y listo…o tengo que hervirla antes de la preparacion………
¿la leche tiene que estar a temperatura ambiente?
hola valeria, gracias por tu receta, la voy a probar y despues te cuento como me fué.
Hola Laura Mery
Primero debes de hervirla.
Saludos
Hola que tal valery
muchas gracias por crear tu blog,me sacaste de un apuro te felicito por tu labor de ayudar, tus consejos y recetas son muy utiles.
Hasta pronto
paulina.
Vivo en USA donde consigo el kumis?
valeria gracias por la reseta, es muy practica y sencilla, pero mi pregunta es si la leche puede ser de bolsa como alqueria, parmalat, alpina, etc.. y si es asi cual seria la mejor para el cumis, muchas gracias por la atención prestada.
Felicitaciones Valeria. Me encanto su blog
Buen dia!
quisiera saber donde se consigue el polvo cultivo para elaborar el kumis con la leche
gracias por su blog
Hola tengo un primo en Usa deseoso de fabricar kumis para vender, la leche es cruda, hervida, y cual kumis es el mejor para la preparacion
EXCELENTE PAGINA , LA NECESITABAMOS , TE FELICITO POR ESO, SI PUEDES AYUDARME:
NECESITO SABER COMO CONSIGO HACER A PARTIR DE LECHE DE VACA RECIEN ORDEÑADA, LOS BACILOS BULGAROS PARA PREPARAR YOGURTH Y KUMIS CASERO, ESTOY LOCO BUSCANDO LA FORMULA Y NO HE PODIDO. TE AGRADEZCO TU COLABORACION, GRACIAS
Hola valeria gracias por lo del kumis ,,soy de colombia , …donde se compra la bacteria para el kumis? gracias
Esta muy buena la pagina y el kumis me quedo delicio . Esta excelente su pagina
sera que alguien sabe como hacer kumis en usa, no tiengo ni idea donde encontrar la tal bacteria, y en ningun lado saben que es kumis… mi abuelita lo hacia tan facil pero nunca le pregunte
yo pense que se usaba leche de laque se va dañando y azucar nada mas… escribanme si puede, oioi @ latinmail.com
hola saludos a todas y todos ustedes soy venezolano y me encantaria provar el kumis suena y se ve rico pero no se si en mi pais venderan
valeria, te felicito, es un blog muy atractivo, y bastate enriquecedor, felicidades porque te gusta lo que haces, y se nota es esta presentacion, Dios te bendiga. deicy
buen dia valeria me gustaria que publiques como prepara yogur de diferentes sabores y muchas gracias por todas tus recetas y que Dios te bendiga.
Hola Nancy
Tomare en cuenta tu comentario, pero no es tan complicado simplemente picas la fruta deseada y la licuas con el yogurt.
Queda delicioso
saludos
Hola an visto la reseta de arros con leche especial es ricisima y tambiem se ve ricisima deben hacerla solo mirenla
hola vale.
empese a tomar kumis porque me regulo en gran manera mi problema digestivo y tu receta me parace facil y economica. gracias
hola Vale
Muchas gracias por tu receta es muy fácil, quiero sabel si voy a preparar nuevamente otra porción puedo usar las 8 cucharadas del kumis azucarado que ya preparé antes ó debo comprar un pote de kumis nuevo
mary ecuador
meencamta la receta y es muy facil
Hola Valeria no consigo el kumis en USA que otra cosa puedo usar gracias
Valeria, puedo preparar kumis con leche previamente hervida y luego refrigerada; pero que por motivos de tiempo, esta leche se “agrio”?
Qué puedo hacer para utilizar esta leche comunmente llamada “Cortada”?
hola que bien, lo del kumis y el yogurt por comenterios puse a hervir la leche le agregue los vasitos de kumis y lo deje en la nevera, pero han pasado varios dias y no cuajo bien voy a ensayar con tu formula
gracias
hola valeria me encanta encontrar este blog pues soy fanatica de hacer recetas que se ven muy faciles. cuando prepare una de sus recetas ,volvere hacer oytro comentario muchisimas gracias que dios te vendiga
HOLA VALERIA, ME ENCANTAN SUS RECETAS Y ME GUSTARIA COMO PREPARAR UNA DELICIOSA AVENA VALLUNA BIEN BLANQUITA PARA MONTAR UN NEGOCIO Y COMBINARLO CON SU DELICIOSA FORMULA DEL KUMIS…SANTA MARTA COLOMBIA