La receta del arroz tomate es de las más particulares que me enseño a preparar mi mama en casa. La facilidad y economía con que se preara es única. La preparación de esta es igual que preparar el arroz blanco. A continuación prepararemos un delicioso arroz tomate espero que lo disfruten en casa (Lea También Receta del Arroz Con Canela).

Ingredientes para el arroz tomate:

• 400 Gr. de arroz
• 8 Tomates grandes y rojos
• 1 Pimentón verde
• 8 Dientes de ajo
• 1 Cebolla
• Aceite de oliva
• Sal
• Perejil

Preparación del arroz tomate:

Para preparar el arroz tomate lo primero que debemos hacer es colocar a sofreír el pimentón, los ajos y la cebolla, esto lo dejamos por unos dos minutos y después agregamos los tomares.

Cuando ya este todo bien sofreído agregamos un litro de agua y dejamos que esta hierva. Después agregamos el arroz y dejamos cocinar hasta que este listo.

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