Hay varias formas de preparar la costilla a la barbiqiur, esta es una receta muy fácil y económica (Les recomiendo leer el articulo Como Preparar La Salsa Barbiqiur).

Ingredientes:

• 2 libra de costilla
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de salsa soya
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de vinagre
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcle todos estos ingredientes, revuelva todo muy bien; Agregue esta mezcla a las costillas y deje reposar por dos horas aproximadamente.

Lleve al horno hasta que estén doradas por ambos lados y listo disfruta de una deliciosa costilla a la barbiqiur.

La foto via stock.xchng