Ingredientes:

- 1 brócoli
- 250 g de jamón cortado en tiras
- 1 yogur
- 2 rodajas de pepino en vinagre
- 1 taza de maíz
- 250 g de queso mozzarella cortado en tiras
- 1 paquete de espinaca
- Un poquito de mayonesa

Preparación:

Primero se lava muy bien el brócoli y se pone al vapor con la espinaca hasta que vea que ya esta, después en un recipiente un poco grande revuélvalos con las tiras de jamón, los granos de maíz y las tiras de queso; En otro recipiente pique los pepinillos y revuélvalos con el yogur y el poquito de mayonesa; ya por ultimo bañe la ensalada con la mezcla de los pepinillos, yogur y mayonesa.

Sírvase inmediatamente (Lea también Como Preparar una deliciosa Ensalada con Zanahoria).

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