Ingredientes:

- 3 plátanos maduros
- ½ taza de leche de coco
- 1 cucharada de mantequilla
- Azúcar al gusto

Preparación:

Se ponen los plátanos pelados en una refractaria con un poco de mantequilla y azúcar, se les agrega la leche de coco y se ponen al horno; Cuando ya estén casi cocidos se les agrega un poco de queso rallado y se dejan dorar sin moverlos. Ya por ultimo se sirven.

Esta es una sencilla y deliciosa receta, espero que les guste (Lea también Como se Preparan los Dedos de Plátano).

La foto via Stock.xchng