La mojarra frita – recetas de mojarra es un plato delicioso, y aunque parece sencillo de cocinar, muchas personas tienen problemas para servirla ya que se desbarata debido a la manera en la que es preparada, y para eso, hoy compartiré con ustedes una deliciosa receta de mojarra frita – recetas de mojarra (vea también Comida Navidena – Besugo Navideño).

Los ingredientes necesarios para preparar nuestra mojarra frita – recetas de mojarra son:

-          1 mojarra por persona

-          Harina de trigo

-          Leche

-          Limones, aceite, sal y pimienta

Lo primero que debemos hacer al preparar nuestra mojarra frita – recetas de mojarra es lavar y preparar bien los pescados para ser preparados. Una vez hecho esto, se deben bañar con jugo de limón, para luego ser aliñados con sal y pimienta.

Ahora, para dar contextura y poner a punto nuestra mojarra frita – recetas de mojarra, se debe sumergir en leche el pescado, y luego pasarlo por la harina, asegurándonos que estos queden totalmente cubiertos.

Una vez cubiertos, se deben freír en un recipiente grande, y dejan ahí hasta que estén bien doradas por acá uno de sus lados. La mojarra frita – recetas de mojarra puede servirse con patacones y ensalada de verduras.

Imagen de mojarra frita – recetas de mojarra tomada de sxc