Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite
- 2 huevos
- 1 taza de camarones cocidos, troceados (jamón, cerdo y carne)
- 6 cebollas cortadas en rodajas y picadas
- 4 tazas de arroz cocido frio
- 2/4 cucharadas de soja
- ¼ cucharada de glumato monosodico
- Sal
Preparación:
Primero que todo calentamos el aceite en un sartén grande a fuego mediano. Batimos los huevos y verterlos en el aceite caliente. Revolvemos rápidamente hasta que los huevos tomen consistencia y se partan en trozos del tamaño de un guisante.
Agregar la carne, las cebollas, el arroz, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosodico.
Revolvemos para que todo se mezcle bien y listo para servir.
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Foto vía Stock.xchng
hola que bueno que compartes tus recetas, andaba buscando como hacer el arroz frito, y tu receta me parecio la mas sencilla, pero no se que es el glumato monosodico.?.cuidate mucho. un saludo desde alamo,ver.
Hola me encanta esa receta y de seguro ke se la dare a mi novia para , que me la prepare este fin de semana gracias . Hasta pronto
hola yo soy mexicana y me encanta la comida china gracias por la receta la boy a cocinar ya muero de hambreeee jeje bye…