En mi parecer el aguacate es extremadamente delicioso, cuando estamos en cosecha me gusta consumirlo todos los días, además de que se puede utilizar de varias formas, ya sea en ensaladas o de acompañante.

Pero el aguacate no solo se utiliza para comidas ya que en varias ocasiones también lo utilizan para hacer mascarillas para la piel o para tratamiento del cabello (Lea También El Aguacate – Puro Colesterol Bueno).

Aparte de las funciones del aguacate, es muy importante aprender a escogerlos ya que en varias ocasiones los compramos y cuando llegamos a la casa estos nos salen malos.

Escoger un aguacate es muy sencillo, solo necesitamos apretarlo un poco, si vemos que esta un poco blando es por que esta en el punto exacto para el consumo, pero si no se hundo es por que todavía esta verde.

Cuando un aguacate esta verde lo podemos madurar envolviéndolo en periódico. Cuando hacemos esto debemos estar más que pendientes revisándolo para que este no se nos valla a pasar del punto exacto.

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