La masa para pizza es muy sencilla de preparar, además se presta para rellenar con lo que queramos. Ya sea con pollo y champiñones, verduras, carne, solo queso, etc. El relleno siempre va a ser diferente pero lo que no cambia es la masa para pizza. La masa para pizza siempre tiene diversas recetas pero hoy les enseñare una que es italiana, espero que la disfruten (Lea También Receta Tarta Cumpleaños).
Ingredientes de la masa para pizza:
• 8 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura seca
• 3 cucharadas de margarina
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 huevos
• media taza de leche
• media taza de 7up o soda
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• agua caliente, la que necesite para que la masa para pizza quede con la textura blanda
Preparación de la masa para pizza:
Lo primero que se hace para preparar la masa para pizza es colocar en un recipiente hondo el azúcar, la levadura, la 7up, la margarina, el aceite de oliva. Dejamos así unos 5 minutos para que el líquido se vuelva cremoso y la levadura se disuelva.
Después poco a poco le agregamos la sal y la harina y mezclamos muy bien. Poco a poco también le vamos agregando el agua caliente. Todo esto se amasa hasta que la textura de la masa quede suave.
Cuando ya este la masa lista la sacamos del recipiente y estiramos un poco para así cortarla en 4 partes iguales.
Luego amasamos cada una de las partes muy bien, hasta que este flexible y suave. Esta luego la dejamos en un sartén que este totalmente engrasado y la cubrimos con un trapo húmedo. Dejamos así unas dos o tres horas para que crezca.
Después de ese tiempo ya tenemos nuestra masa para pizza lista para crear esta. Se puede rellenar con lo que deseemos.
Foto Vía Stock.xchng.
Valeria, mil gracias por compartir tus recetas, el sitio está genial,y muy original y las recetas super buenisímas, hace tiempo estaba buscando una receta para la masa de la pizza…nuevamente gracias voy a visitar tu página muy a menudo. Bendiciones!
esto era lo que estaba esperando he preparado algunas de tus recetas y me an quedado facinante gracias haora boy a preparar la dela pizza para ver como me queda
cciipp…i like it
nice post broo..
wow delicious
very delicious bro..
Hola
disculpa la molestia pero me gustaría saber cuando se la agrega la leche a la masa y dices que se corta en cuatro partes, osea que cada porción es una pizza?.
No soy muy bueno cocinando y me gustaría aprender
Muchas gracias
Hola Valeria te doy mil gracias por tu recetas me han ayudado mucho principalmente en las pizza mis hijos les encantan , te felicito por todas tu recetas .
Hla Valeria disculpa la molestia me gustaria saber si usted sabe la receta de huevo bolsillo tambien lo conocen como huevo moyo con leche condensada te agradeceria mucho .
Hola, valeria chevere tu blog, me gustaria me colabores con la receta del rollo de carne, ese que se sirve generalmente frio y que lleva huevito duro y verduras en el centro. Bendiciones.
EXCELENTE PARA NOSOTROS LOS QUE NOS GUSTA COSINAR, GRACIAS POR LA RECETA..!
POR FAVOR TEN LA BONDAD Y SI PUEDES ENVIAR A MI CORREO EOLECTRONICO LA RECETA COMPLETA DE LA PIZZA SUS INGREDIENTES Y SU PREPARACION, Y TIEMPO EN LE HORNO. GRACIAS….!
hola me gustaria incluya picadillos , me encantan!
Muy buena la receta, pero una duda y la leche para que es no la mencionas en la preparación. Quiero saber si se usa o no.
hola, gracias ppr compartir tus recetas. no me gusta cocinar pero cuando lo hago quiero que mi familia se sorprenda y espero que me vay bn con esta. gracias. :0)
Muy buena la receta pero tengo una duda mencionas 7up O SODA eso es una especie de harina o es un liquido me gustaria que me sacaras de duda ya que me interesa mucho pues es una comida faborita gracias. ah! y cuanto tiempo dura en el horno ….
quisiera la receta de la pizza mas completa y que me hicieran el favor de enviarla a mi correo mil gracias por la atencion prestada
Hola Valeria!
Te felicito por tu blog, es muy bonito, me encanta el diseño, las recetan realmente son fáciles de preparar, es super provocativo, dan ganas de salir de inmediato a la cocina a prepararlo todo…
Ya agregué tu blog a mis sitios favoritos.
Mil y mil gracias por compartir lo que sabes de una manera tan agradable.