Los bizcochos son una especie de tortas muy ricas y sencillas, ya que últimamente ando feliz haciendo estilo de tortas ya sean tartas o bizcochos, hoy no va a ser la excepción y les preparare un rico bizcocho de limón (Lea También Como Preparar un Bizcocho de Leche Condensada).

Ingredientes para el bizcocho de limón:

• 125 gr de harina bizcochona
• 100 gr de maicena
• Dos limones (sacamos el zumo y rallamos la cascara)
• 100 gr de aceite de girasol
• Un poquito de sal
• 4 huevos
• 200 gr de azúcar

Preparación:

Lo primero por lo que empezamos es cogiendo 2 dos claras de huevo y las llevamos a punto de nieve, aparte batimos los dos huevos que sobraron junto con las dos yemas y agregamos poco a poco el azúcar, se bate hasta que esto este blanco.

Luego agregamos el resto de los ingredientes y mesclamos muy bien, ya de último agregamos las claras y estas si las mesclamos suavemente.

Después agregamos todo en un molde previamente engrasado y llevamos al horno hasta que este.

Hay les dejo una receta muy deliciosa como lo es el bizcocho de limón, y con unos ingredientes lo mas de económicos y fáciles de conseguir.

Foto vía Stock.xchng.