Masa:

Ingredientes:

- ½ taza de harina
- ¼ cucharadita de sal
- 3 huevos
- ¼ taza de agua
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de mantequilla fundida

Preparación:

Mezclamos la harina con la sal. Añadimos los huevos y mezclamos bien, ir añadiendo gradualmente agua, leche y mantequilla. Mezclamos muy bien. Tapamos la mezcla y la dejamos así por unas 2 horas aproximadamente o la dejas toda la noche en la nevera.

Luego para cocinarlo, ponemos a calentar un sartén mediano con un poco de aceite y agregamos un poco de la masa y se ponen a cocinar hasta que los bordes se empiecen a dorar por ambos lados. Así sucesivamente hasta que se acabe la masa.

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Foto vía Stock.xchng