Acá va otra Receta con yuca, las cuales son muy fáciles de preparar, además de que son deliciosas (Lea también Como se Preparan los Pasteles de Yuca).
Ingredientes:
- 2 tazas de almidón de yuca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 yemas de huevos
- 2 ½ taza de queso rallado
- Un poquito de leche
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes muy bien; ya cuando este la masa lista le damos la forma que deseamos; después lo metemos a hornear hasta que doren y ya por ultimo lo sacamos y dejamos enfriar.
Ya con esto quedara lista para servir.
La foto via Stock.xchng
Hola Valeria. Hoy es la primera vez que incorporo la yuca en mi alimentación, y necesitaba saber como elaborarla aparte de hervida.
Agradezco tu generosidad al publicar estas recetas que he copiado y que las pondré en marcha. Soy española y de Valencia. Aparte de mi profesión, me encanta guisar.
Un abrazo
Celia
Hola Valeria me fascino tu blog yo quisiera saber si en lugar de tener almidon de yuca para el pan puedo utilizar yuca rayada o algo asi, please contestame, suerte .
Gracias….
Hola Valeria, gracias por poner este blog que es super interesante, te comento que hice la receta del pan de yuca, peron no me sale bien, el pan me sale con un aspecto super cuarteado y seco, no se que hacer? que me puedes recomendar?
Muchas gracias y éxitos !