Muchas veces que nos encontramos en casa, andamos buscando Recetas diferentes para preparar, o miramos como podemos modificar las típicas recetas que sabemos.
Una de estas recetas que podemos modificar el plato normal de Fríjol, y cambiarlo por Arroz Con frijol (Lea También Como se Prepara el Arroz Mixto).
Para preparar un rico Arroz con Fríjol solo necesitamos tener la paciencia y las ganas de hacerlo, es una receta muy sencilla, para prepararla cualquier día de la semana.
Ingredientes para preparar el Arroz con Fríjol:
- 2 tazas y media de Arroz
- 350gr de Fríjol rojos cocidos
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 latas de leche con sabor a coco
- 2 ajíes dulces picados
- 1 cebolla grande picada
- 3 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Lo primero que se hace para preparar el Arroz con Fríjol, es colocar a hervir el Fríjol con su caldo, luego le añadimos la leche de coco.
Luego sofreímos la cebolla y los ajíes en aceite bien caliente; después le agregamos el Arroz.
Después agregamos la leche y el agua, cuando ya este casi seca el agua se le agrega el Fríjol.
Ya por ultimo salpimentamos al gusto y dejamos secar el Arroz a fuego lento.
Espero que les agrade la Receta del Arroz con Fríjol, es muy fácil y rica de preparar.
Foto vía Stock.xchng.
