Como Apanar el Pollo – Recetas
Ingredientes:
- Harina de trigo
- Pollo aliñado al gusto y despresado
- Miga de pan
- 1 huevo
- Aceite muy caliente
Preparación:
En un recipiente se vierten la harina de trigo y la miga de pan; en otro el huevo previamente batido.
Luego se apanan las pechugas (se enharinan), se pasan por el huevo y de nuevo se vuelven a enharinar, igual los muslos y la rabadilla; el contra muslo se pasa por huevo y luego por la harina.
NOTA: Si no desea que su apanado lleve huevo, debe preparar el mismo aliño del pollo y lo hecha en un recipiente con agua y hace el mismo procedimiento.
Lea también Como Preparar el Pavo Real – Recetas
Foto vía Stock.xchng
¿Te ha gustado este Artículo? deja un comentario dando clic aquí... y continua la conversación. También puedes suscribirte a mi Feed dando click aquí... y asi obtener articulos como este, automaticamente en tu lector de Feeds.
Muy buenos los articulos de su blog.
Tiene alguna receta de la harina para apanar pollo,que quede de buen sabor y crocante?
Gracias