La receta queque es un pastel o postre chileno muy sencillo y económico de preparar. La receta queque fue enviada pro una de nuestras lectoras y me llamo mucho la atención por su nombre así que me dio por prepararla y el resultado fue estupendo. Por eso les quiero compartir la deliciosa receta queque (Lea También Receta Pie De Limon). Leer mas…
Entre todas las recetas de postres que hay la del pie de limon es una de las más deliciosas y fáciles de preparar. Por esta razón el día de hoy les quiero enseñar a preparar un pie de limon (Lea También Brownies De Milo – Deliciosa Receta Para los Niños). Leer mas…
La torta de chocolate canela es muy deliciosa además de ser sumamente fácil de preparar en casa. Últimamente me había olvidado de escribir recetas de postres y tortas, pero es que verdaderamente la cocina es tan variable y hay millones de recetas que muchas veces no se ni siquiera de que hablar. Pero de igual forma hoy les quiero compartir la receta de la torta de chocolate canela espero que la disfruten (Lea También Receta del Bizcocho de Nueces con Almendras).
Ingredientes para la torta chocolate canela: Leer mas…
Desde hace diasque no preparaba algo que tuviera que ver con tortas o tartas, por esta razón me dio por que preparar un exquisito pastel de coco el cual lo podemos hacer fácilmente en casa y cualquier día. Espero que les guste esta nueva receta (Lea También Receta del Bizcocho de Nueces con Almendras).
Ingredientes para el pastel de coco:
• 1 coco rallado
• ½ libra de harina de trigo
• 1 cucharada de azúcar
• ¼ mantequilla
• 1 libra de azúcar
• 2 cucharadas de polvo Royal
• pasas sin semilla
• 1 yema batida
• 2 cucharadas de manteca
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 copa de vino
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de sal
Preparación del Pastel de Coco:
Lo primero que hacemos es mezclar la mantequilla con la harina, el polvo royal, el azúcar, la manteca, la sal. Todo esto se mezcla agregando poco a poco el agua fría. Leer mas…
El pastel de banano es algo típico en Colombia. Además es fácil para realizar en casa cundo de lo deseemos. Espero disfruten esta receta (Lea También Receta – Preparar un Delicioso Pastel Gloria).
Ingredientes para el pastel de Banano:
• 1 ½ taza de bananos maduros y majados.
• 125 gr. de mantequilla.
• 2 tazas de harina.
• ½ taza de leche.
• 2 huevos poco batidos.
• ½ taza de azúcar.
• 1 cucharadita de bicarbonato de soda.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación del pastel de banano:
Lo primero que hacemos es alistar un molde untándole un poco de aceite en todas las paredes y después forrándolo con papel parafinado. De igual forma debemos poner a precalentar el horno a una temperatura de 180º
Después batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que la mezcla quede totalmente cremosa.
Luego empezamos agregar poco a poco los huevos y batiendo gradualmente, después agregamos el banano y la vainilla batimos muy bien. Luego pasamos todo a una vasija grande. Aparte revolvemos el bicarbonato con la leche y lo agregamos a la mezcla de banano junto con lo demás ingredientes. Revolvemos muy bien hasta que este lista la mezcla.
Luego la agregamos al molde y dejamos hornear por lo menos una hora o sencillamente hasta que introduzcamos un cuchillo y este salga limpio. Después dejamos enfriar un poco y lo sacamos del molde.
Ingredientes para la crema del pastel de banano:
• ¾ taza de azúcar en polvo.
• 125 gr. de mantequilla.
• ¼ de taza de coco tostado en láminas.
• 1 cucharada de jugo de limón.
Preparación de la crema:
En la batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar y el jugo de limón, batimos muy bien hasta que esta quede cremosa. Después la untamos en el pastel de banano y le esparcimos el coco.
Esta receta la podemos acompañar con un vaso con leche.
Foto Vía flickr.
La torta de ahuyama es de las recetas caseras más deliciosas, además de ser muy sencilla su preparación, también contiene un alto beneficio alimenticio (Lea También Pequeñas Tortas de Mango con Chocolate).
Ingredientes para la torta de ahuyama:
• 1 pedazo grande de auyama
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura
• 1 huevo
• 1 banano
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Primero que todo debemos derretir la mantequilla, para luego revolverla con el azúcar hasta que esta mezcla quede cremosa.
Aparte batimos el huevo para luego agregárselo a la crema, revolvemos y agregamos la harina y el polvo de hornear, revolvemos hasta que valla tomando forma de masa.
Después agregamos la ahuyama y el banano en la licuadora con un poco de agua, licuamos hasta que todo quede como cremoso, después colamos y se lo agregamos a la masa. Leer mas…
Como hemos visto en el día de hoy ando dedicada a los postres, pero lo que pasa es que me gusta mucho los postres y mas por mi hijo, a el me gusta hacerle diariamente algo diferente (Lea También Preparar un Bizcocho de Miel).
Las tortas de mango con chocolate son muy deliciosas y lo mejor de todo es que la preparamos en pequeñas porciones, lo cual hace más fácil su repartición.
Ingredientes para la pequeña torta de mango con chocolate:
• 500 gr de pulpa de mango
• 1 lata mediana de leche condensada
• 3 claras de huevo
• Una base de bizcocho
• 500 gr de nata liquida
• 3 cucharadas de leche
• 3 claras de huevo
• 6 sobres de gelatina sin sabor
• Zumo de medio limón
• Cacao puro
• 4 cucharadas de licor de mango
• 50 gr.de mantequilla
Preparación:
Lo primero que hacemos es preparar la base, esto se hace desmigando el bizcocho, para luego humedecerlo con la mantequilla derretida y una cucharada de cacao.
Luego ponemos unos moldes pequeños o del tamaño que deseemos, y los forramos con la masa preparada.
Después pasamos a preparar el relleno, lo primero que se hace es revolver la gelatina el agua fría, mezclamos muy bien hasta que esta quede sin grumos.
Luego pasamos a cortar la pulpa de mango en trocitos para poderlos batir junto con la leche condensada, el zumo de limón y el licor de mango, esto se bate hasta que quede una suave crema. Leer mas…
La receta del bizcocho de miel es una de las mas fáciles de preparar y es la ideal para tener de sorpresa a nuestra familia cualquier día de la semana, además de ser muy deliciosa y económica (Lea También Receta del Bizcocho de Café).
Ingredientes para el bizcocho de miel:
• 250 gr de miel
• 250 gr de harina
• 120 gr de azúcar
• ½ taza de café fuerte
• Un poquito de bicarbonato
• 2 huevos
• ½ taza de aceite
Preparación:
Primero que todo mezclamos muy bien en un recipiente la miel con el azúcar y el aceite.
Después le agregamos poco a poco la harina, el café, el bicarbonato y los huevos, mezclamos muy bien hasta que la masa tenga consistencia. Leer mas…
La receta de bizcocho es muy deliciosa, puedo decir que es de mis favoritas a la hora de prepararla, además de ser sencilla (Lea también Como Preparar un Bizcocho de Limón).
Por eso hoy vamos a preparar un delicioso biscocho de café para que compartas en casa con toda tu familia o amigos.
Ingredientes para el bizcocho de café:
• 1 cucharada de café instantáneo
• 5 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de piña cortada en cuadritos
• 450 gr de mantequilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 450 gramos de azúcar
• 250 cc de leche caliente
• 2 cucharadas de nueces ralladas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Debemos empezar es batiendo el azúcar con la mantequilla, cuando esta este totalmente, empezamos a agregar los huevos y seguimos batiendo. Leer mas…
Las recetas de los bizcochos algunas veces son un poco complicadas dependiendo del sabor que lo vallamos a preparar (Lea También Preparar un Bizcocho de Mandarina).
Se puede decir que el bizcocho de leche condensada es el mas fácil de preparar, sin ir mas lejos es verdad. Su preparación sale mucho más económica que los demás bizcochos. Y su preparación es demasiado sencilla.
El bizcocho de leche condensada es el ideal para preparar en cualquier momento que queramos cocinar algo por diversión, o solo para premiar a nuestros hijos por hacer alguna tarea bien echa.
Ingredientes para preparar el bizcocho de leche condensada:
• 1 lata de leche condensada
• 100 gr de coco rallado
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura
• 150 gr de harina
Preparación: Leer mas…
Bienvenidos, me llamo Valeria Arango.
Gracias a mi esposo que me enseño a crear este Blog, puedo compartir con ustedes toda mi experiencia en cuanto a la Cocina que es mi Pasión favorita.
Espero que les sea de gran utilidad, y no olviden dejarme comentarios al final de cada articulo. Besos
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