Sopas
Preparar Crema de Champiñones – Recetas
Ingredientes:
- ¼ taza de mantequilla
- 450 gr de champiñones frescos, troceados
- 6 cebollas, cortadas en rodajas
- 4 ½ tazas de leche
- 4 cubos de caldo de carne
- 1 taza de agua hirviendo
- ½ taza de harina
- 1cucharadita de sal
Preparación:
En una olla ponemos a fundir la mantequilla, salteamos las cebollas y los champiñones a fuego medio, los dejamos cocinar entre 8 a diez [...]
Preparar Sopa de Verduras – Recetas
Las verduras son los alimentos más comunes en la cocina y los más nutritivos; Son imprescindibles para nuestra salud y sus antioxidantes son los encargados de las defensas de nuestro cuerpo, las cuales son las que nos previenen de muchas enfermedades.
Ingredientes:
- 1 ahuyama pequeña
- 1 rama de apio
- 2 papas
- 2 cebollas cabezonas
- 100 gramos de arvejas
- 1 cucharada de aceite [...]
Preparar Crema de Arveja – Recetas
En este articulo vamos a prepara un crema de arveja la cual nos ayudara mucho para cuando sufrimos de anemia por su gran contenido de hierro.
Poco a poco nos hemos dado cuenta de la gran ayuda de la arveja, aparte de eso es un alimento muy delicioso.
Crema De Arveja
Ingredientes:
- ½ libra de arvejas
- 1 cebolla cabezona
- 1 diente [...]
Preparar Sopa de Arveja – Recetas
La arveja contiene gran cantidad de nutrientes entre los cuales se encuentran los carbohidratos, es fuente de vitaminas del complejo B, es rica en minerales como el fosforo y el hierro, también es muy útil en la coagulación de la sangre y el fortalecimiento de los huesos.
Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir [...]
Preparar Crema de Apio – Recetas
Es un vegetal muy nutritivo el cual ayuda a la circulación, a las articulaciones, al intestino, la piel, el catarro, los nervios, entre otros (Lea también Receta con Calabaza o Ahuyama).
En el podemos encontrar vitaminas, del grupo B, A, C y E, también contiene varios minerales, entre ellos, fósforo, hierro, azufre, potasio, cobre, manganeso, [...]
Hacer Sopa de Cebolla a la Francesa – Recetas
La cebolla es una verdura que es utilizada en casi todas las cocinas del mundo, además de ser muy beneficiosa para nuestro organismo sobre todo para hacer dietas de adelgazamiento, también contiene cantidades de nutrientes y vitaminas (Lea también Beneficios de la Cebolla Cacezona).
Acá te vamos a mostrar cómo hacer una deliciosa sopa de [...]
Preparar Crema de Tomate – Recetas
El tomate aparte de ser una verdura, es un gran alimento que nos ayuda contra la cura de ciertos canceres; además su jugo puede ser relajante y combate las arrugas, es purificante de sangre, es un gran equilibrador celular, entre otros beneficios (Lea también Preparar Souflee de Zanahoria).
Acá le vamos a preparar una receta [...]
Recetas: Como Preparar el Ajiaco Bogotano (de 8 a 10 porciones)
Ingredientes:
- 3 libras de pechugas de pollo
- 16 tazas de agua
- 4 mazorcas tiernas partidas en trozos
- 2 libras de papa normal peladas y cortadas
- 1 libra de papa criolla peladas y cortadas
- 1 rama de cilantro
- 1 ramo de guasca
- 4 dientes de ajo triturados
- 3 tallos de cebolla larga
- 1 taza de alcaparras
- 1 ½ taza de crema de leche
- 4 aguacates medianos partidos
- Sal al [...]
