Archivo para Recetas de Cocina

02 Feb 2012
Bebidas

Bebidas con flores de jamaica

Flores de Jamaica

¿Buscamos algunas bebidas nutritivas y exóticas? Las Flores de Jamaica nos permiten sorprender a nuestros amigos tanto en invierno como en verano, a través de un sabor fresco y un colorido rojo intenso. ¡Imposible no enamorarte de su color!

Además, estaremos ofreciendo una opción saludable, ya que está comprobado que las Flores de Jamaica mejoran los índices de colesterol y triglicéridos, ayudan a normalizar la tensión arterial, y son una opción fresca y divertida para acompañar dietas para bajar de peso ya que tienen una acción diurética y desintoxicante. Este oro rojo de la naturaleza además, contiene minerales como calcio, fósforo, hierro y un buen porcentaje de Vitaminas A y C.  Tres opciones para probarlo en distintas ocasiones del día.

AGUA DE FLORES DE JAMAICA

Bebida refrescante muy común en México, el Agua de Flores de Jamaica se toma a diario en las comidas, y es utilizada también para fortalecer huesos, limpiar el hígado y los riñones entre otras virtudes. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: ,
26 Jan 2012
Recetas de Cocina

Recetas para mujeres sin tiempo

Recetas para mujeres

Si algo parece faltar hoy en día a la sociedad moderna, es tiempo. Más allá que debamos cubrir exigencias reales, necesidades, o simplemente nos atrapó la vorágine de un mundo que parece estar acelerado con dudoso sentido, quienes deben pasar por la cocina reclaman un tiempo especial para disfrutar el cocinar. Más no siempre es posible.

¿Qué sucede cuando tienes amigos a cenar y sales con tiempo justo del trabajo? ¿Acaba de llamar tu pareja y olvidaste que hoy cenaban en tu casa? ¡No tienes por qué fallecer en el intento! Unas simples compras y 30 minutos de preparación, pueden ser la solución a todo el problema.

Tu tiempo rendirá y tus invitados se preguntarán cuál es tu secreto. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 6 comentarios | Etiquetas: , ,
24 Jan 2012
Recetas de Cocina

Prepara pan integral en casa

pan integral

Cuando hablamos de pan -alimento milenario y común a casi todas las sociedades- la mayoría de las personas piensan en pan blanco. Pero este alimento puede prepararse en infinidad de opciones, siendo el pan integral una de las más saludables. ¿Te preguntas por qué?

El pan integral conserva muchos más nutrientes que el pan blanco, debido a que se mantiene entero el grano de trigo o cereal, proporcionando así un aporte de vitaminas y minerales superior. En el pan, la riqueza en fibra, vitaminas y sales minerales depende del grado de extracción de la harina, y de si se ha enriquecido la masa de pan durante el proceso de elaboración de estas sustancias.

No es real que el pan integral engorda menos que el pan blanco, la realidad es que su contenido ayuda a equilibrar el peso. Pero siguen siendo hidratos de carbono, tengámoslo en cuenta. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 2 comentarios | Etiquetas: , ,
18 Jan 2012
frutas

Licuado de banana y dulce de leche Nutritivo para nuestros chicos

licuado de banana

Este licuado de banana es la forma ideal para que nuestros hijos consuman fruta y leche de una manera diferente y muy sabrosa, recibiendo todo el valor nutricional que ambos ingredientes tienen.

Ingredientes para hacer licuado de bananas y dulce de leche. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 6 comentarios | Etiquetas: , , ,
17 Jan 2012
Recetas de Cocina

Bifes encebollados – Rapidos y deliciosos

Bifes encebollados

Esta receta de bifes encebollados es una deliciosa opción para cuando tenemos poco tiempo, pero queremos comer rico y suculento.

Se puede acompañar con arroz, papas al natural, puré o papas al horno.

Ingredientes para hacer bifes encebollados. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: , , ,
16 Jan 2012
Recetas de Cocina

Como hacer dulce de leche un verdadero manjar

dulce de leche

El dulce de leche o arequipe como se le conoce en algunas regiones de América es un manjar que sirve para comer sólo o para realizar miles de recetas distintas.

Es una receta fácil en su procedimiento pero lleva tiempo.

Ingredientes para hacer dulce de leche: Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 4 comentarios | Etiquetas: , , ,
12 Jan 2012
Ensaladas

Como hacer salpicon de ave Rapido y nutritivo

salpicón de ave

El salpicón de ave es una buena forma de reciclar pollo o pavo que nos haya sobrado de otra comida.

Se le agregan verduras y se obtiene una riquísima y nutritiva ensalada de manera muy rápida. Con el caldo de cocción de las verduras podemos hacer un delicioso consomé de verduras.

Ingredientes para hacer el salpicón de ave: Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 5 comentarios | Etiquetas: , ,
11 Jan 2012
Ensaladas

Como hacer ensalada primavera ideal para el calor estival

ensalada primavera

La ensalada primavera, es muy fácil de hacer, los ingredientes son sencillos de encontrar y están en la mayoría de los mercados.

Es una muy buena opción para comer liviano pero rico y nutritivo los días de mucho calor, como único plato. También le puede interesar ensalada del pastor

Ingredientes para hacer la ensalada primavera: Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: , ,
10 Jan 2012
Recetas de Cocina

Como hacer Hummus Delicioso y nutritivo plato de Medio Oriente

hummus

El hummus es una nutritiva, sabrosa y diferente manera de comer legumbres, ya que está hecho en base a garbanzos.

Es de un gran valor energético y una buena manera de acercar a los más pequeños a alimentos esenciales para su desarrollo que de otra manera no comerían.

Se puede servir acompañando todo tipo de preparación como guarnición, en una mesa de platos fríos o simplemente comerlo como abreboca acompañado de un buen pan de pita. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: , , ,
06 Jan 2012
Recetas de Cocina

Como preparar arroz con perejil y piña

Arroz basmati

El arroz es un alimento esencial, una vez cocinado ofrece un sinnúmero de posibilidades, rápidas y sencillas, para preparar recetas llenas de sabor.

La mayoría del arroz que se consigue en los supermercados ya viene seleccionad, lo que evita pequeñas piedras y residuos. Sin embargo es muy importante lavarlo con agua fresca ya que pasa demasiado tiempo almacenado.

Hay muchas variedades de arroz que podemos consumir el que vamos a utilizar hoy es basmati arroz de grano largo y delgado, muy perfumado. El basmati es de origen hindú y de aroma y sabor a flores se azahar.

Por eso a continuación les quiero dar la receta de arroz con perejil y piña. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: , ,
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