Archivo para Concejos De Cocina

30 Jan 2012
Conservacion de Alimentos

Tips para conservar frescos los alimentos

conservar frescos los alimentos

Lo primero a saber es que todos los alimentos son perecederos. La principal causa de deterioro es el ataque de microorganismos como son las bacterias, levaduras y hongos.

Una de las formas más usuales de conservar frescos los alimentos es el frío, algo que se utiliza desde la prehistoria de la humanidad. Hay pruebas notorias en distintas culturas sobre la utilización de nieve y hielo para conservar las presas cazadas.

Heladeras primero, congeladores, y finalmente los freezers, cambiaron la realidad del mundo a partir de los años 30, donde surgen los primero alimentos congelados.

Veamos algunos tips que ayudarán a conservar frescos los alimentos, muy simples y prácticos. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: ,
08 Nov 2011
Concejos De Cocina • Conservacion de Alimentos • pescado • Trucos de Cocina

Como saber si el pescado esta fresco consejos para su limpieza

pescado fresco

El pescado debe incluirse en la dieta ya que contiene un alto valor nutritivo, y es más sano que otros tipos de carne. Es una excelente fuente de proteínas pero además cuenta con altos porcentajes de yodo y fósforo, nutrientes esenciales para nuestra vida y que en el pescado se encuentran en abundancia.

Lo más importante a la hora de preparar pescado es saber si el que vamos a comprar es fresco, pues de lo contrario estaríamos arriesgando nuestra salud. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 3 comentarios | Etiquetas: , ,
12 Apr 2011
Concejos De Cocina • Información

Cocina en Microondas – Cocinar Con Microondas – Cocina al Microondas – Algunos Tips

cocina en microondas - cocinar con microondas - cocina al microondas

Teniendo en cuenta la creciente popularidad de los microondas en las cocinas modernas, quiero compartir con ustedes algunos tips y concejos para la cocina en microondas – cocinar con microondas – cocina al microondas sin malograr el aparato ni los alimentos (vea también Los mas Adecuados Recipientes Para Horno Microondas). Leer el Resto del Articulo

cesar | No hay comentarios | Etiquetas: , , ,
14 Feb 2011
Concejos De Cocina • Recetas de Cocina • Tortas

Utilisima Tortas – Utilisima Recetas Tortas – Donde Encontrarlas

utilisima tortas - utilisima recetas tortas

En la actualidad, se ha hecho mucho más popular la cocina que anteriormente era vista con bastantes prejuicios, como una tarea de mujeres y muchos otros, pero lo cierto es que las personas han dejado de ver este arte con esos ojos, y el interés por la cocina se ha generalizado (vea también Cocina Facil Utilisima – Utilisima Recetas Cocina Facil – Aprender A Cocinar).

Debido a esto, y la gran facilidad que existe en la actualidad para intercambiar y conseguir información, los métodos para aprender a cocinar también se han incrementado, y entre los más populares esta el de observar programas de televisión y sitios de internet con recetas diversas, como es el caso de las ya populares utilisima tortas – utilisima recetas tortas.

Estas recetas pueden ser encontradas Leer el Resto del Articulo

cesar | 2 comentarios | Etiquetas: , , , ,
28 Jan 2011
Concejos De Cocina

Decoracion Cocinas Pequeñas – Decoracion Cocinas – Como Decorar su Cocina

decoracion cocinas pequeñas - decoracion cocinas

Muchas personas piensan que lo único importante de una comida que se prepare, es la comida como tal, pero estas personas no podrían estar más equivocadas, en una comida importan muchas otras cosas como la ocasión en la que se prepara, como se sirve, y sobre todo, el ambiente en el que estas se preparen (vea también Chef Oropeza Recetas – Chef Oropeza – Comidas y Salud).

El arte de la decoracion cocinas pequeñas – decoracion cocinas resulta bastante importante en el arte culinaria, ya que por más buen cocinero que una persona pueda ser, si no desarrolla sus actividades culinarias en un ambiente agradable, seguramente no podrá dar todo de sí.

Los elementos típicos decorativos empleados con este fin, son elementos que Leer el Resto del Articulo

cesar | No hay comentarios | Etiquetas: , , , ,
06 Dec 2010
Concejos De Cocina • Información

Recetario Nestle – Recetas Nestle – Ayuda Para Nuestra Cocina

recetario nestle - recetas nestle

Muchas veces necesitamos una página web la cual nos sirva como soporte ya sea para recetas, nutrición, salud, bienestar, etc. Una de las páginas que mejor nos puede prestar ese servicio es el recetario nestle – recetas nestle (Lea También Manzanas Cubiertas de Chocolate).

En el recetario nestle – recetas nestle podemos Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 2 comentarios | Etiquetas: , ,
05 Oct 2010
Otros • Trucos de Cocina

Usos Del Bicarbonato de Sodio En La Limpieza De La Cocina

bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio es uno de los minerales que mas beneficio nos puede dar tanto a nivel de salud, preparación de comidas e inclusive en la limpieza de nuestra cocina u hogar. El bicarbonato es de fácil adquisición y económico (Lea También Trucos de Cocina – Conservar Alimentos).

A continuación hablaremos de algunos usos que le podemos dar al bicarbonato de sodio en la Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | 4 comentarios | Etiquetas: , ,
31 Jul 2010
Concejos De Cocina • Información

La Cocina Perfecta – Fotos De Cocinas

Fotos De Cocinas

Nuestra cocina es lo principal del hogar, muchas veces no se encuentra en óptimas condiciones y es aquí donde no funciona muy bien, por eso es que la cocina debe ser de primera clase.

Seleccionar los muebles muchas veces se nos hace complicado, por que nos lleva mucho tiempo, además se necesita dinero en la cual nos queremos sentir orgullosas. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: , , ,
26 Jul 2010
Trucos de Cocina

Trucos de Cocina – Conservar Alimentos

conservar alimentos

En muchas casas si es que no es en todas debemos conservar alimentos para que estos no pierdan su contextura, sabor y para que no se dañen. Esta tarea es simple pero son muy pocas las personas que saben conservar alimentos.

A continuación mostrare algunos trucos de cocina para conservar alimentos que son comunes en nuestra cocina, espero les sean de gran utilidad.

El primer truco para conservar alimentos es el que tiene que ver con los ajos, este es muy sencillo, solo debes introducirlos en un frasco con aceite y de esta forma estos no se resecaran ni perderán su contextura (Lea También Trucos de Cocina Como Preparar la Conserva de Ajo). Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | No hay comentarios | Etiquetas: , ,
13 Jul 2010
Trucos de Cocina

Como Lograr Conservar el Pan Fresco Durante Varios Días

conservar pan fresco

Cuantas veces no nos ha ocurrido de que compramos pan y este lo guardamos varios días y cuando lo vamos a comer este, esta totalmente duro y lleno de lama, mejor dicho esta indigerible.

La verdad es que el pan es un producto muy delicado y el cual debemos saberlo guardar para que cuando lo vamos a comer este totalmente comestible.

Pero de igual forma hay un truco que podemos hacer en casa el cuales muy sencillo y el pan nos quedara como recién comprado (Lea También Trucos de Cocina Como Preparar la Conserva de Ajo).

Solo necesitamos precalentar el horno e introducir el pan un poco húmedo, y lo dejamos un par de minutos, después lo sacamos y ya tenemos nuestro pan totalmente fresco y digerible. Leer el Resto del Articulo

Valeria Arango | Un comentario | Etiquetas: ,
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