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Platos de cocina gourmet para disfrutar

cocina gourmet

En una sociedad que apremia el buen gusto por lo gastronómico, donde se generan espacios de competencia y de buen gusto, para aquellos seguidores de los platos más finos del mundo, existe la cocina gourmet, la cual  la cual se especializa en brindar al cliente los mejores ingredientes con la mejor calidad en preparación, pureza  y sabor  que se pueda encontrar en cual quiera en el mercado, este tipo de cocina es muy apetecida por las diferentes clases de personas que degustan cada día probar los platos más exquisitos del mundo de la gastronomía.

La calidad no se improvisa

La cocina gourmet está diseñada para elevar cada día mas el nivel de calidad a la hora de disfrutar los diferentes platos  de cada país, seleccionando lo mejor de cada cultura gastronómica y transformándolo en un sinfín de sabores que conllevan a preservar el gusto por el buen comer y la salud. Leer el Resto del Articulo

Comida fina a la gallega

cocina gallega

Entre muchos sabores  que existen en el mundo de hoy, la cocina gallega  se destaca por su inconfundible sabor siendo una alternativa a los diferentes  degustadores de las culturas culinarias que existen por todo el mundo y sus alrededores.

Para ellos  es bien saber que  la cocina gallega es  una mescla de elegancia y consistencia al utilizar ingredientes que fortalecen de forma correcta cada  plato que se desarrolla en esta región, por ello es un gusto inconfundible poder disfrutar de los diferentes platos que se ofrecen en esta gastronomía social y cultural.

La cocina gallega está basada en culturas  de las Rías gallegas y de las costas cantábrica. Leer el Resto del Articulo

Un poco de Cocina con Son cubano

cocina cubana

Desde que empezó a idearse la gastronomía cubana, ha venido ligada con respecto a los diferentes hechos sociales que se presentaron en la isla, la mescla y diversidad de patrones culturales, entre los aborígenes, los africanos, españoles y mucho después con la inmigración asiática. Por ello tiene una gran variedad de platos que a su vez son pesquisa viviente del pasar de los años y sus distintas revoluciones.

Un poco de la cultura cubana.

Para conocer más de la cultura gastronómica cubana se debe tener en cuenta que su plato nacional es el ajiaco criollo, acompañado con un conjunto de viandas, una mescla sin igual de vegetales y carnes que se cocinan de manera igual con una variedad de ingredientes y condimentos que hace  nombre a la cocina cubana. Leer el Resto del Articulo

El amor y la pasión de la cocina criolla

cocina criolla

Para los amantes de la buena cocina, pueden encontrar en el mercado un sinfín de platos que son el gusto de cada persona que prueba alguno de ellos, la ventaja es la variedad que se pueden escoger para un vistoso gusto a la hora de comer y de probar los mejores platos de la cortina gastronómica del mundo actual.

Teniendo en cuenta que la riqueza de cada cocina mundial es su historia y la gran influencia que  a través de los años de revoluciones sociales lograron pasmar en cada plato que se puede degustar de manera tranquila. Leer el Resto del Articulo

Aspectos a tener en cuenta en la alimentacion diaria de tus niños

alimentación en los niños

La alimentación en los niños es una de los aspectos mas importantes a tener en cuenta durante el crecimiento de los mismos, en primer lugar se deben crear unos hábitos alimenticios saludables, pero esto se debe iniciar desde los primeros años de edad del niño, ya que estos hábitos que si se enseñan desde edad prematura tienden a durar toda la vida.

Por lo cual el papel de los padres durante el desarrollo y aplicación de estos buenos hábitos  es primordial, en el caso de enseñarle a tu hijo a ser saludable con lo que se alimenta, también podrás brindarle las bases suficientes para que cuando no estén en tu presencia, sepan que es lo que deben consumir sin que les ocasione daños y no genere aspectos como la obesidad.

La buena alimentación en los niños necesita de por lo menos tres comidas al día y se debe complementar con uno o dos refrigerios, pero se debe establecer un horario para poder dar estos refrigerios, estos refrigerios deben cumplir con los requerimientos dados en los cinco grupos alimenticios de la pirámide alimenticia. Leer el Resto del Articulo

Receta Crema de maracuyá con frutas

crema de maracuya con frutas

Las frutas han formado parte de la dieta del ser humano, además que son un alimento ideal para mantener el buen funcionamiento del tracto digestivo, limpiar el organismo de toxinas y tener una piel sana.

También son ricas en potasio, hierro, magnesio y calcio, variando en porcentajes de acuerdo con el tipo de fruto. Además de ofrecer color, frescura y sabor, las frutas son un alimento maravilloso, rico en vitaminas y minerales.

Por eso para hoy les quiero dejar una deliciosa receta como lo es Crema de maracuyá con frutas. Espero que las disfruten.

Preparación para 4 porciones Leer el Resto del Articulo

Trucos y consejos de cocina

Trucos y consejos de cocina

Hoy te enseñamos algunos pequeños trucos y consejos de cocina que te ayudarán a preparar tus platillos y mantener tus alimentos en un mejor estado.

Trucos y consejos de cocina: la sal.

 

Si introduces algunos granos de arroz dentro de un salero, lograrás que la sal no se humedezca (ya que estos granos se encargarán de absorber la humedad) ni se aglomere.

Si quieres lograr un mejor sabor en tus carnes, debes agregar la sal al final, si por el contrario quieres lograr un sabor delicioso en los pescados, entonces debes agregarles la sal desde el momento que lo pones en el fuego. Leer el Resto del Articulo

Recetas del día, espaguetis a la carbonara

espaguetis a la carbonara

Esta receta de espaguetis a la carbonara nos revela el sabor de antaño de la vieja Italia y no resume en el paladar un exquisito viaje por las tierras que nos brinda su mejor sabor.

Esta receta de espaguetis a la carbonara tiene una dificultad media, y su tiempo de realización oscila entre los 30 minutos (aproximadamente) y posee un contenido medio de calorías.

No te arrepentirás de prepararla y estarás dichosa con su preparación, tómate tu tiempo y disfrútala de principio a fin. Leer el Resto del Articulo

Recetas de los mejores chefs, salmón con almejas

las mejores recetas

Las recetas que incluyen cualquier variedad de pescados, no son sólo las mejores recetas por su ardua y delicada preparación, el contenido vitamínico, la presentación y el sabor son fundamentales en la alimentación del individuo.

Esta, una de las mejores recetas, es entregada para ti hoy, una deliciosa receta para niños y adultos que contiene aceites esenciales y ayuda el desarrollo de la inteligencia en los seres humanos, a demás de su gran aporte al sistema cardiovascular y nervioso. Esperamos que te quede, delicioso.

De las mejores recetas: Salmón con Almejas

Número de personas: 4 personas Leer el Resto del Articulo

Postre de tiramisú

Postre de tiramisú

El postre de tiramisú es uno de los postres más deliciosos y especiales dentro de la repostería y es el favorito de muchos paladares.

Tiene una mínima dificultad en su preparación así que espero que te diviertas mucho haciéndolo, pero especialmente que disfrutes mucho de él a la  hora de comerlo.

Tiempo de preparación del postre de tiramisú (aproximado) 60 minutos.

Ingredientes para la preparación del postre de tiramisú.

Número de personas para las que se realiza estar preparación: 8. Leer el Resto del Articulo





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